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瞞著爹開了好幾家分店,一店二店都是日式無菜單料理,就是給師父配的那種,三店是比較平價ㄧ點的丼飯料理! 7 J* O% f6 i( ?1 s
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據說一店二店都很難訂位,有次要來吃丼飯不小心走錯走到其中一家位子真的無敵少
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4 Z- f: `1 P& D- ]$ J* H& @為什麼要叫瞞著爹呢?難道好吃的美味不能讓爸爸知道(會被搶食嗎?!) # i8 D4 A9 ^4 ?; o& V! v
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店外放了很有日本味的奉茶,晚餐六點開始,因為不能訂位,大約五點半就有人潮陸陸續續在排隊等候了!!
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消費方式是先點餐結帳再入座!要吃什麼要先想好,入座候餐點就會慢慢送上來,通常都是客人滿滿!要再加點要趁早,不然有時候會等很久!
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" _9 _* C( ~! ~. y# D( Y- W特選綜合海鮮丼(520)- 非常豐富的魚料 ! 超大片的穴子~~
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/ _' Y( S# Y r5 d# L干貝跟蝦子都很鮮甜! & L9 @3 S$ |* x$ c0 M
' N4 Y* n; w; z' G) c) E還有比目魚,不過這碗丼飯裡他是配角,感覺炙燒的沒有很認真沒那麼出色! 鮭魚依舊很好吃還配了鮭魚卵!
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海膽的表現也不錯,沒那麼愛吃海膽的我也一口吞入用舌尖感受他的美味-好鮮! 還有一些炙燒的魚種~
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值得一提的是他們的醋飯,覺得調味的酸甜恰到好處!一口生魚片一口醋飯真是人間美味! 8 H% _% J0 G/ ~7 N
比目魚手捲(130)- 原來把比目魚包起來像海苔捲一樣吃也是很好吃啊!
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* m/ G& g @. F比目魚鰭邊肉丼(480)- 是有多愛比目魚?沒錯!就是這樣愛~~比目魚的口感軟綿綿炙燒後入口即化吃了永遠都不會忘還想再吃,而且比目魚搭著醋飯一起吃感覺無敵搭也~~
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1 m$ J" p8 q# x8 L& o. M* n4 e滿滿都是比目魚可以豪邁的大口吃!還有師傅巧思的明太子、鮭魚卵跟海膽,讓口感提升許多! 荒海蝦散壽司丼(350)- 醋飯上舖了滿滿的鮭魚、鮭魚卵、鮮蝦、鰻魚、海膽跟其他魚肉,還有一大塊玉子燒,視覺上看起來就相當滿足!
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: g8 R: l6 k% \: m3 P8 e特別的是還附上了海苔跟小烤爐,可以烤海苔呦!
5 G6 ?+ ~8 |) z海苔烤過後酥酥脆脆著散壽司一起吃也很好吃!
; a: m# _% z w, Y味增湯有三種口味均一價60元 蛤蠣味增湯(60) - 蛤蠣不用錢嗎!!也太多,湯碗也超大一碗可以兩個人分食!這麼多蛤蠣煮出來的湯味道真的鮮美 !
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4 v. }1 ^5 l; n$ F! |9 R# d蝦頭味增湯(60) - 他們味增湯都好大碗,蝦頭的精華有煮出來,湯內呈現蝦膏的紅色!剛喝真的覺得很好喝,但喝到後來覺得有點過鹹~~湯品真心建議可以兩人合點一碗!
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+ }- s( x; |3 b, o/ |9 H3 G綠茶可樂 (100) - 又有綠茶又是可樂是個什麼樣的滋味?好奇點了一瓶來嚐嚐!也說不上特別的好喝,整體來說比較像是綠茶口味的汽水,沒什麼可樂的感覺⋯⋯嚐鮮即可 ) k4 H. j. Z6 ]* D. d
哈密瓜汽水(100)- 是個相當有哈味的汽水,哈密瓜味滿濃郁的~還不錯喝 桌上都會附有一壺麥茶自由飲用 整體來說是中間價位的丼飯,但仍有水準以上的品質,醋飯給的份量好像比以前多,吃完更有飽足感!吃完再去微風逛逛走走消化一下,是個不錯的ending歐~ ************************************************ 瞞著爹三店 店址 : 台北市松山區八德路2段346巷9弄17號 電話 : 02-2751-7345 營業時間 : 11:30~15:00 18:00~21:30 週一公休 *************************************************
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