番茄肉末意粉[13P]

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工艺：炒

难度：初级入门

人数：2人份
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1 K+ v4 A7 z# @! B! [& ~7 s口味：酸甜味
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" z* C; S6 Z/ `% V准备时间：15分钟

8 s* C2 c) \/ t" w- }$ N* `烹饪时间：<30分钟

“意粉虽然不常吃，但是我跟老公都觉得是很好吃的，每次网购的话看到卖的也都会顺便捎带一包回来，每次也不做的太复杂了，就是做一般的番茄肉末的，既经典又美味，老公说比外面卖的好吃，自己做的更合胃口一点呢。”

主料：意大利面200克西红柿100克猪肉(瘦)100克

辅料：花生油2汤匙食盐1汤匙番茄酱2汤匙白砂糖1汤匙香菜50克
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3 v: {" f6 |- k% Z# Q0 G' `5 }) R番茄肉末意粉的做法
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$ L, n4 Y, |: p, l+ k" C1. 意粉放入锅中煮熟透，捞出沥干水分备用
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" l6 q8 |; e1 p% H# z2. 番茄切成小丁



3. 瘦肉剁成肉末
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4. 锅中热油爆香蒜米后把肉末放入翻炒

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/ @6 a7 m8 B3 E5. 把番茄丁倒入翻炒

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6. 加入适量番茄酱

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7. 加入少半碗开水
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8. 加入一勺白砂糖
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9. 加入少许盐，把汤汁烧开
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# k0 q9 ~9 H& _9 O# n10. 之前煮好的意粉放入锅中翻拌均匀
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11. 加入少许香菜翻拌均匀即可
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