冬荫功意面[5P]

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3 q! F  ?1 J6 N; U0 ^工艺：煮

难度：初级入门
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人数：1人份
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$ ?) E6 j( q' K! b7 l口味：酸辣味

: w7 O/ X0 @: [0 C准备时间：5分钟
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烹饪时间：<15分钟

“沪上好友送来“冬荫功酱”，随便煮些蔬菜放一勺这酱，味道就很正点，抹面包夹馒头都过瘾。想偷懒时，煮好意面，准备些北极虾、蘑菇、春天应景的黄瓜花，再用这冬荫功酱一拌，混搭出来的赞啊！”
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# w! n8 E6 k# G$ W1 @* X0 p* u主料：意大利面100克
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6 W* b- O! ]% e6 S' x辅料：北极虾50克口蘑30克黄瓜花50克圣女果50克
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# R4 V7 w: G+ h. Z调料：食盐10克橄榄油半勺水1000克冬阴功酱2勺

6 Y- [0 C4 _0 i冬荫功意面的做法

1.锅中放入水，烧开后，加入橄榄油、盐、意面

! B- T7 v/ ]+ F3 N2.开盖中火煮8分钟后关火，捞出控干水份，加半小勺橄榄油将意面拌匀备用

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1 a- p/ }) R* A) I3.将蘑菇切片，用水焯半分钟捞出备用

4.北极虾焯半分钟，捞出备用



5.加入两勺冬荫功酱拌匀

4 N% ]$ G( @$ J7 i; \7 I( q+ \6.再加入黄瓜花、焯过的北极虾、蘑菇片，略拌即可
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