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到了夏天后,我们吃过的剩菜剩饭通通都放到了冰箱中。让它的饭量一下子突增起来。其实,我们家中的冰箱,除了食物保鲜的作用之外,还有着许多另类的小妙用。
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豆类快煮烂 红豆如果没有经过浸泡很难煮透,建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右,取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热,水与红豆受热程度不同,温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。& `7 p$ G4 f! n+ P9 {4 G9 Y
受潮可恢复
9 o% X: s2 L9 F P$ T* c* [ 若有饼干受潮,吃起来不香脆,但尚未超过保存期限丢了可惜,可将饼干放入冰箱冷冻库约24小时。将饼干取出,用手指轻轻一压,饼干就都碎掉了,吃起来的口感也恢复原来的酥脆。9 J: I& w* Y' _& r0 x
肥皂复硬度
9 S, t% W; Q$ L6 ]3 a2 P* \ 肥皂遇水软化后,会变得黏黏软软的使用起来相当不便,可放冰箱的冷冻库中约30分钟。冰箱既可吸取肥皂中多余水份,让其恢复硬度。& c; r9 U) p) E$ ]: k5 {
去除口香糖) e' r9 `5 j7 A, K5 |! `% N& B7 S
口香糖不小心沾黏在物品上时,可以先连同沾黏到的物品一起放在冰箱冷冻库里面。约1小时后,口香糖就会变得脆硬,此时将物品取出,并轻轻用指甲就能将口香糖剥离。# D H" q% f7 ]( b! F
丝袜延寿命
% K/ U$ J" I( F 不少女生为丝袜常破伤脑筋,新买的丝袜不要拆封,直接放入冰箱冷冻库放个1∼2天。之后拿出来半天左右再穿上,温度的变化可增加丝袜的韧度,冰过的丝袜较不容易破损。
# \6 T( w6 d0 J4 M; E 蜡烛不滴蜡9 o6 {/ _% U' Z+ U9 n3 N
使用蜡烛前4小时,先将蜡烛冰在冰箱冷冻库中。冰冷的蜡烛点火后,会烧的比较慢比较久,而且也比较不容易滴蜡。; S* f; l0 [2 k7 v* P1 I, o j3 I! @
电池延电力( Z; }0 D0 F8 Z( H% E" p/ P
手机电池因记忆或老化使待机时间变短,可把电池用报纸包起,报纸可吸收多余水份。放塑胶袋中包好置冷冻库3天,取出放常温2天再充电,可重复3∼4次。7 {" h# X& t( |. N% _
切蛋黄不碎9 v% U8 k7 i: {0 u6 B
刚煮好的白煮蛋或茶叶蛋用刀一切蛋黄就碎了,可先放入冰箱冷藏保存1小时。待蛋黄稍冷固后再来切,蛋的切口平整,蛋黄也不会碎掉。4 [2 o7 y0 M; @7 I
去除辛辣味
1 R9 ?% j0 u% U 洋葱及葱蒜等辛香料直接切,辛辣味会让人流泪,不妨先放冰箱冷冻库1小时。待其中辛辣物质较为稳定后再切,就不会被熏的流眼泪。
0 s" @5 d/ D6 n! Y' W3 K 杀书籍蛀虫
1 b! X5 N! r( `! a, N5 q; M 家中收藏的书籍,时间长了会生虫,把书用薄膜塑料袋包好,放入冰箱冷冻室12小时,蛀虫会全被冻死。书籍万一被水浸湿,不论晒干还是晾干,都容易变皱变黄。可将湿书抚平,放入冰箱冷冻室内,两天后取出,即恢复原样,既干又平整。
2 E* n Z3 x" u! P: L 淡化苦瓜味/ s3 V/ d. x. e4 W3 \$ a- k
苦瓜有清火的作用,但有人吃不惯它的苦味,把苦瓜放到冰箱里放一段时间后再取出食用,苦味就会淡很多。* Y" @/ `( R) r2 q; ]
防兔毛掉毛
4 _6 R& {- b, T2 @! J; l: X 兔毛衣服爱掉毛,穿之前放冰箱里几天,掉毛的烦恼就会无影无踪。& \% {6 }! D+ A8 a9 n6 n% r) |
平整真丝衣
5 Q! r% Y0 {3 W5 E* ~ 真丝衣服洗后皱皱巴巴,质地太软的衣物烫起来很麻烦,可把衣服装进塑料袋放入冰箱里几分钟,拿出来再熨就容易多了。
, x; _- U4 K( s1 D+ k4 L1 P 炒米饭更美味- ~+ z8 j# z5 A
做好的米饭放凉后放入冷冻库,冻2个小时后再拿出来炒,炒好的米饭就会粒粒分开,并且每粒都会很有嚼劲呢!
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