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样才算是一份优质的早餐?
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早餐很重要,但是如果吃得不好,那吃了也白搭。那么一份优质的早餐应该是怎样的呢?% i2 `$ E0 B, L. d
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在早餐食物类型选择的原则上,应该要包括谷物、肉类、奶类/豆类以及蔬菜水果四类。( A# x: h2 A0 D3 a
. ?0 U! C" b" Z8 J+ [ 谷物主要为身体提供碳水化合物,全麦面包和麦片是非常好的选择,它富含膳食纤维,升糖指数低,相比米粥等有较强的饱腹作用,且太稀的粥不适合糖尿病人;1 \% J7 W1 Y! b' M$ J) L
4 x1 U. ~$ u- h. d5 x+ o- o 肉类的选择上可以选择瘦肉或鱼肉,能够给人体补充优质蛋白,除此之外还可以适量增加一个鸡蛋;+ R& E! R; @6 M
4 p+ e6 W: Q& u1 W; h& q: {. n 牛奶、豆浆都是早餐非常好的饮品,富含丰富的钙物质和优质蛋白;% C: }+ W7 ?3 `. v% o) u$ a7 R0 j
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蔬菜和水果也是不可少,提供的膳食纤维能够促进肠道的蠕动,有助于肠道对营养物质的吸收。( K: @6 a/ e: {) z- w
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