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除了治疗，良好和全面的营养可降低缺铁性贫血的发生率。
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补铁饮食食谱
* e% r6 @- G. A P& j9 g. {$ F2 C/ X9 I, B, W: ]* ]' l- ?9 q
缺铁性贫血如果是由于铁摄入不足而引起的，可以通过进食富含铁的食物和维生素 C 高的饮食来预防。
1 _- I) E m/ q, J
u+ ?/ y8 [2 G: [0 Q富含铁的食物
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. Z! u$ {3 C, K0 J9 D) S; S0 F% p) p' }; l' s
肉，例如羊肉、猪肉、鸡肉和牛肉! R( |: {3 q& z0 J# J8 ^6 Q
. U- X& ?7 c+ ~! P
豆子- s) }: A3 K2 p& R$ I
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南瓜和南瓜种子+ `- T3 C7 J' \. i G y; y
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绿叶蔬菜，例如菠菜0 m' d. t+ u P- \& s( G
4 c& \# i7 [0 [2 j0 h" e- ~8 V
葡萄干和其他干果
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( z+ w0 r$ h. [6 X( g蛋9 U! z8 b1 m! I* h N
) K- T0 c# Y: i' Q. p
海鲜，例如蛤、沙丁鱼、虾和牡蛎
0 g2 W; q0 z/ f, ?8 c$ @ |8 H: U9 h' m% ~8 k2 E
铁强化的干谷物和速溶谷物
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维生素 C 高的饮食
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0 ^7 y& l& J! W# `维生素 C 可以促进铁的吸收，富含维生素 C 的食物包括：
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水果，例如橘子、葡萄柚、草莓、猕猴桃、番石榴、木瓜、菠萝、西瓜和芒果
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/ w: B% l1 w, W: K) }5 e西蓝花: d, }" i! w- O8 }5 v* U( n7 ~6 e
8 S- [) I+ E* s* v* h- w# R
红色和绿色甜椒9 T/ [2 g! o" X4 a
" n" q6 B1 V& n. |! i% o0 a孢子甘蓝4 v* m1 P; n: G2 v5 ~! s
: \: w4 d+ u, F
菜花
9 ?* w1 e9 i" T7 [; Q6 \9 j: n, K3 N) l% i( O
西红柿
: N. ~7 E7 H+ g j& l7 d' C5 `+ [4 x6 D: q8 s N* m7 a: I
绿叶蔬菜
3 y! @3 G- x8 Y4 o; B' A9 H
( c. v @' J# W, m4 e2 g% E不同人群的营养建议6 r( R" u1 e7 d! c0 l" c- S! o
# W6 }5 g2 k8 u6 P. O$ ?
缺铁性贫血患者或缺铁性贫血的高危人群，在日常生活中应注意以下事项。; E5 B2 r; |3 O" x
, U! W: L) J F7 B( b1 R0 N% b+ p
一般人群
* |+ A: D" Q! {4 W* h& I7 U* c% m8 u
摄取多样性食物，平衡膳食。" [; E; u# X g1 w2 W9 k, I" f
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發表於 2020-7-17 00:00:48
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