丝瓜炒毛豆

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+ m- \% f1 s4 P6 K& @& @. i* d7 m+ i主料：丝瓜300g  毛豆200g
( e0 C% r7 @  Y! h5 W8 R辅料：玉米油适量  盐适量  火腿肠适量  葱姜适量  味精适量
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6 G  R4 d6 b( \步骤
& M6 `) B7 T( S2 I7 ?1.毛豆去皮洗净以后用开水焯烫几分钟，捞出来控干水分备用。
2.丝瓜去皮洗净，准备好葱姜和火腿肠。
( t1 q4 x6 B+ n* w3 F5 j3.丝瓜切滚刀块，火腿肠切条，葱姜切片。
4.炒锅油热以后加葱姜爆香
5.加入火腿肠翻炒
6.加入丝瓜块翻炒
7 J, k' ]' \& P% [! h# K7.加入煮熟的毛豆翻炒
% ~' H& B& O% }5 ?8.加入适量盐
9.再加适量味精翻匀出锅
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