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主料:腐竹100g 娃娃菜300g
9 D: G9 ?7 L6 O# @. E' v" S辅料:玉米油适量 盐适量 猪肉适量 葱适量 生抽适量 味精适量 淀粉适量 姜适量
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步骤
9 m$ { O5 n- J; R+ C1 K: K0 K1.腐竹提前一天泡好，切段，娃娃菜切粗条，猪肉切片6 o" u: K& L& |. r
2.猪肉用生抽和淀粉抓一下腌制5分钟
# x( S: \: V. k4 y$ C0 q8 W3.炒锅油热以后下猪肉翻炒 N$ @+ s6 T# @( k$ c
4.猪肉变色以后加葱姜爆香
5 B7 b$ N1 f7 _$ b% G. a$ Z5.加入腐竹段翻炒# t) q1 C( p+ @! I1 e5 C1 A- E, ]: T
6.翻炒一会儿加入娃娃菜煸炒
' z; f6 _7 J+ y B$ U7.待娃娃菜变软以后加入盐翻炒几下# g! I2 w2 W$ @/ V
8.加入味精翻匀出锅 |
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發表於 2014-10-20 18:11:32
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