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對于正常成年人來說,每天要攝入蛋白質量為1.16g/(kg體重),也就是說一個體重60kg的人,每日蛋白質最低需要量約為70g。- F1 O+ N8 t9 J/ a6 w/ v
& Z$ \5 ~" Z" @1 R: \8 Y1 y 按照每100g雞蛋提供15g左右的蛋白質來計算,如果這些蛋白質全部由雞蛋提供,就是460g雞蛋,將近9個雞蛋的量。0 \4 }: M& U0 U$ {
. Z- y: r6 M2 _4 p# v3 f 但是,實際上,我們還會從主食、牛奶、禽肉、魚肉、豆制品等食物中攝取豐富的蛋白質,所以,我們沒必要吃那么多雞蛋。
; K( k9 S2 n# E/ P0 @$ Z. D3 Q, [
8 b! T+ @2 b: r g: u 總之,到底每天吃幾個雞蛋比較合適?! h4 d! H; K; ]
' G! c" `& r8 D' \. A5 r1 W# f+ t 這還是要看你的飲食結構,包括食物種類和不同食物的占比,如果你的飲食中富含蛋白質的食物,如肉類、豆制品、奶類等豐富,一天1個雞蛋是可以的,如果不豐富,那么一天3個雞蛋也未嘗不可。. V" b( ^9 K/ M( ~6 o! G/ S0 n
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