蛤蜊蒸蛋[9P]

cooldaddy

蛤蜊蒸蛋主料:蛤蜊,6个
辅料:鸡蛋,2个;凉开水,100ml;海鲜酱油,少许

蛤蜊蒸蛋的做法
( V; m9 @, [/ E4 |1.将蛤蜊用盐水泡几个小时吐泥沙，冲洗几遍，再用开水焯至开口。

2.捞出洗净。
: B5 f3 x$ y" [8 f, E1 I! X- Z  c( r

3.捞在盘中。

4.鸡蛋打散，加入凉开水搅匀。
5 j  I  F, @- ]

5.将鸡蛋倒在蛤蜊上。

6.蒸锅放水烧开。

7.蒸蛋放在蒸锅里

8.盖上盖子留小缝蒸八分钟,吃的时候自己按口味放点海鲜酱油即可。
: D# t  M0 }7 V8 @