越長越大的你我,隨著時光的流逝工作、生活的繁忙,有多久沒有跟家人好好吃頓飯了!所以,選擇了老一輩比較喜歡的西華飯店,來到他們的TOSCANA義大利餐廳來個與媽媽的晚餐約會
0 g- k7 |0 N: Q因為怕打擾到其他用餐的客人,店內照就省略了 % t& n: f! o2 k
燻鮭魚沙拉 - 看似一盤簡單的沙拉,其實很有戲,蔬菜上的凱撒沙拉醬均勻的分佈,沙拉醬不會過分水感,酸甜爽口,燻鮭魚大片且完整,而且超!好!吃!
& ]" _0 W8 [, g吃過很多燻鮭魚其實大同小異,但這次卻讓我記憶深刻,鮭魚本身的油脂香依然完整而且燻的徹底,不是表面功夫
, h, O" V( a& s4 n( `& t' Q. J
4 X5 }5 F4 Q6 p8 A$ {$ [餐前麵包 - 沾著橄欖油跟油醋醬,橄欖油很香,媽媽很愛,小圓麵包深得我倆的心
" s t) I. P2 M" t# [; d+ y# ?' z8 y
. c W9 O; a+ B3 h& M+ |
6 x" r0 c$ [7 S* x' [奶油波菜 - 奶油香氣濃郁香醇,波菜在奶油裡綿綿密密很順口的奶油香,別看這樣小小一碗,其實份量十足
: i" c) A1 F/ z' w: F. I6 E
& G {8 s' n6 S6 o+ p: @* L1 G3 n, O/ u
# T8 N9 k, d! m, p2 s! N
重頭戲來了!! 龍蝦義大利麵 - 光用看的就讓人食指大動!據說是波士頓龍蝦來的,這龍蝦看起來好威啊!瞬間彷彿在海邊 4 G( E# Q& E2 `1 ^3 B
1 l3 `0 f" F T" g4 w龍蝦肉處理的很好,大塊又完整呈現,相當Q彈,使用蕃茄提味,肉質真的鮮、甜 6 p* [0 X) b( Z" \/ ~; D
# E5 A1 a, A; ~2 r2 x
* r, d# {$ {3 L) k
龍蝦旁邊的大螯,媽媽說更是好吃,果然也是主角!嫩又多汁~能這樣豪邁過癮吃著龍蝦真的幸福 / H. \9 d$ K n* J! [2 y2 G
2 q$ E% i# g5 l7 ^6 a% z/ ]義大利麵表現也不俗!吸滿了龍蝦精華醬汁,入味自然沒話說,因為邊吃邊聊,稍微放涼了也沒有影響口感
* f- S: o# G6 f) Q( R, N& m3 ~/ V6 K+ c7 U: a
這樣一大盤絕對可以夠二至三人分食!聽說這道龍蝦義大利麵還上過康熙有藝人推薦過 4 C& [5 h( S T9 R0 R# S
* w: y. {, x- K; w' Z賣相極佳不說,真材實料又十足飽足感,偶爾來點奢華的享受犒賞自己跟家人是必要的
& a" `+ V* F4 P* u1 R
: D* ~- [& L# X- S: x& d$ w3 p. T9 h0 a最後當然來個甜點劃下happy ending 了 1 L" R# s" W( J
荔枝冰淇淋 - 水果就很愛荔枝,啤酒也是,之前台啤出過荔枝口味的啤酒有夠好喝,這一球荔枝冰淇淋也是我的愛,荔枝香氣明顯而且吃不膩阿
& x: X- l+ {* P3 T; y' T: B- z0 T* t" A) e- y
底層是奶酪,甜度也有控制好,一酸一甜誰也沒搶戲搶過了誰 ! Z; a! B' V5 j( k5 b( C) _6 m
結帳離開時看到櫃檯有販售燻鮭魚的真空包裝,可惜家裡少做西式的菜色,還是趕緊將荷包填滿來餐廳吃大廚的手藝比較省事 ****************************** 西華飯店toscana 店址 : 臺北市松山區民生東路3段111號 電話 : 02-27181188*3001 營業時間 : AM11:30~PM14:30 PM18:00~PM22:00
: u& `8 g1 W; |8 C9 o5 ~ |