朝鲜冷面

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食材：冷面200g、黄瓜1根、雪梨1个、鸡蛋1只、酱油适量、白醋适量、白糖适量、牛肉粉适量、饮用水1小碗

做法：

1)准备好食材。

2)鸡蛋煮熟备用。

3)将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。

4)把黄瓜和雪梨切细丝。

5)将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。

6)把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中。

7)冷却的凉面捞入料汁中，摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。