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1.瘦牛排、菠菜:9 a( k6 D j9 `; l
/ m; M+ W3 e3 J5 t: s( z
富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。
# P6 s* _, o# @6 m( L/ h
( b; ^/ a7 Q" g y 2.甜菜、毛豆:6 ^; g, R' z) {' [# b
2 e) m& f5 e& F% u1 ~( Q) i 富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。
7 |0 ^/ \6 l2 n* w' n# v; j! R! k, X. m
3.蓝莓:, t# w9 n( O/ z |5 x/ Z* v, V% g
0 f }& o t# z% q
花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。' A2 T( N% T2 P9 D" l D+ O
* r0 v$ m& ~4 X( x* @/ ?1 F8 i
4.西蓝花:
3 [+ r; e! g9 W2 n* k2 D6 {& ~. g7 Q" R
丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。 X) {. Z0 O4 b' T9 Y. c3 A7 f7 Y4 L
8 h# u& K" C7 |3 ^ 5.胡萝卜:% g1 n, e8 M5 l7 L
3 R, G8 y( f$ P T- t/ r) {
β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
* _, k6 H t+ D. M% F3 u9 }! m" m; |- D) ^
6.鸡肉:
" t# H9 Z( Y3 x" \. A) x+ ~3 U! H' C+ i
富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。
y) q1 f! u/ l! i/ g s2 \& h. _+ v7 n }) {* [1 ]
7.柑橘属水果:, c. y. x: N. B$ d) H
' x7 [& k# \6 F; j7 M7 y* u" d 含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。% p+ j1 L( G1 H: k8 M5 ?. h
- J% h8 T" j0 {+ D6 P2 w
8.鸡蛋:
# t! n' U6 \& r& Z X! a0 Y9 B$ J
其中的B族维生素胆碱,能帮助改善记忆力。
! {- h% p" l4 ~& B/ e1 q' z: f0 C+ K, n0 K
9.扁豆:1 `1 [4 t, v1 N c! U( s
. {. \3 \! s2 z2 j7 M 辣椒素能刺激循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感。4 I* Y. U) E# N6 `7 O
( w/ @4 o' a& `* m
10.豌豆荚:* V" P2 Y; e4 _+ o" m f
' Y$ y8 I/ k) B0 G5 W 可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。8 ^, N" C, | t! T4 D c
5 R+ O' s7 y$ l8 C% C
11.猪肉:
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; Y: \; u* M: i$ M, N' L2 n 含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。+ B3 ~0 l5 l* A3 E; r
4 S$ m% @% Z- n9 h" O' y
12.金枪鱼:
. u' a7 F/ l6 O7 b, o3 J/ U0 A t( h6 n; C" i1 I. R, E. z6 p7 Q
富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。( G$ W& L; A5 @% S. x4 A: I0 D0 G% R
9 O# K5 e5 I. Y1 L+ i4 x# Q* L7 c 13.酸奶:
: X, A4 M7 o ?1 g0 h
2 ]* A3 J# O0 y1 k6 N0 o 多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。 |
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