這5類食物亞硝酸鹽含量高

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1、假燕窝

/ t# ~4 P4 h# T" s- f! c 　　燕窝属于昂贵的滋补品，具有滋阴养颜、延年益、排毒美容的功效，但是市面上有一些假冒的燕窝，不仅价格高，而且里面的亚硝酸盐也会超标。

　　2、肉类食物

3 ~9 M) u2 X& P( V# K: O 　　新鲜的肉类食物里面含有的亚硝酸盐很少，对身体没有任何的伤害，而且能补充充足的营养。但是熏烤或者腌制的肉类食物里面含有超标的亚硝酸盐。

　　3、隔夜的绿蔬菜
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7 b. v0 C+ b5 ~- X4 ^0 n' H 　　大部分家庭会有吃隔夜菜的习惯，当天晚上炒的菜没有吃完，不舍得扔掉而到了早晨热热再吃。煮熟后的绿蔬菜隔夜放置的话会让亚硝酸盐含量升高。
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　　4、腌制的食物

' `$ X4 y. L9 X. y2 j0 N% _) A 　　众所周知腌制的食物里面含有的亚硝酸盐很高，尤其只腌制了几天的咸鱼或者咸菜等，对于身体虚弱以及消化系统不好的人群来说不能吃，以免诱发癌症。

　　5、路边小吃
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　　很多年轻人喜欢吃路边小吃，味道美味而且价格实惠，且不说路边小吃不卫生，一些路边小吃是通过高油高盐制作而成的，里面含有超标的亚硝酸盐，不仅会诱发传染疾病，同时也增加了患上胃以及肠道癌的风险。
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　　温馨提示
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  x! n% |0 N& e6 F. Z 　　警惕饮食里面的隐藏亚硝酸盐，饮食方面以清淡为主，多吃一些容易消化以及绿蔬菜和水果。在夏季天气炎热身体流失水更多，需补充足的水分，避免有挑食和偏食的坏习惯。成年人每天吃盐量不能超过6克，每天要抽出30分钟的时间来有氧运动提高抵抗力和免疫力，保证有充足的睡眠，中午可以有30分钟的午休时间来保持精力的充沛。平时可以多吃一些含钾比较高的食物，助体内排出钠离子，防止身体水肿。