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[家庭生活] 生活小窍门2 [複製鏈接]

21巧去蒜味
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喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。% {  k: D( y( w7 s9 k

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. |5 x9 C5 ?3 X9 z/ J6 ^22饭后茴香4 S( r2 Q; n6 T  j* v) D
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+ Z" i; h7 ~# A0 l1 E+ D: w饭后嚼5~10粒茴香并咽下,可以防止口臭、清新口气。茴香中的油还能帮助消化,去除消化道臭味。8 L# m3 _1 [7 k' E6 Q2 Q) V  g' z9 R
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23煮饺子不粘锅
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煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,搅匀后再下饺子,这样能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香。
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24巧取核桃肉
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) v! B# ]& F' l' _: H6 y# i2 ?8 v把核桃放进锅里蒸10分钟,取出放在凉水里再砸开,就能取出完整的桃核仁了。5 T7 s; @) f1 C, k+ _0 I' S/ e! P- s1 u
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25保存可乐1 }1 B/ P/ W5 T( |  d% o9 U
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喝不完的大瓶装可乐,倒过来放比较不容易漏气。
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( e: r) ?- ^/ B( R, I/ n+ R/ P  E8 c$ u26巧剥番茄" o  z5 x5 L2 O1 h* z8 v
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( P1 Z9 I' H% P- W芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了。番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。
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) k7 T& w$ j- F' h1 K27铁锅怎么不粘锅
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普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。  O1 P& U$ @. x- h3 N
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3 B2 u, w9 X  ]& I1 T28切洋葱不流泪
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切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。, {. p; W6 S# C
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1 |5 b7 K' Y. ^" r: I  A$ \29切松花蛋有窍门
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用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切,也能切得整齐漂亮。) i2 c7 b' ^# H$ b& D; F

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4 U2 i' \9 m7 c3 ?: a2 D3 d30切辣椒辣手怎么办1 d; g4 R0 Z/ Z1 J

) ^1 J3 [* \" R4 ~6 B6 l0 S3 q8 d) ^9 ^$ g" Y' J1 E
切辣椒,辣手的话,可以试试用牙膏洗手,效果不错。
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