咸猪骨苹果甘笋汤

Malcolm_XM

材料

  V* i5 v9 B6 A* a5 a' T0 g* L! N# s主料：咸猪蹄骨2~3大块、中型苹果3个、中型红萝卜3条。

$ h$ s) ]' l/ F2 U4 q辅料：生姜3片。

' S4 _4 E: J0 E' a1 L# E调料：精盐适量。

: x- q% Y, |. D$ n, J做法
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一、为了吃猪蹄，把肉削下来吃了，剩下骨头，能吃不浪费，用来煲个汤当水喝；

8 K: g( W; z3 [& k- c6 f; [8 `二、高压锅放生姜3片，放入骨头，设置粥档调至30分钟；

$ M* p) [4 E3 I- D9 G三、时间到后，用细密网筛撇去油星或油层；

5 n& U' \: P" y9 }2 U四、红萝卜不削皮切滚刀块、苹果去芯不去皮，切成八瓣，然后放入汤里，不盖盖子，再用煲粥档煮20分钟，OK，汤在享用时加一点点精盐。Enjoy !
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: h) p* k7 {, {$ r6 w小诀窍

5 \# D1 K7 Q: v一、不建议煲汤时放盐；

二、水果和蔬菜不用煲太久。
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: d; {8 I/ \, W4 g0 L+ H

k11010

感谢分享！

88AC88

這個我收藏了！謝謝分享！WK的資源越來越豐富，這少不了大大的辛勞！

xuyaoaideni69

这个放了苹果会不会有太甜的味道呢，要是只是淡淡的苹果味也许不错的。主要是自己没做过怕做的会味道不好。

小色兵

謝謝分享唷

dasha9527

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！

tyyhm

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plane1612

小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕

台北天幕

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