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食材
1 b5 T, ?2 y. e x( d0 L; D" a" H7 o/ O1 r+ C. I4 e
酸白菜200g
: k- P8 L6 \8 z' `五花肉600g' F! g! z8 m/ b5 X2 Q* m" M" }* m
辣椒一支
( r1 T6 w6 C+ t v醬油50ml. E, n; [6 Z; z' T, i/ R$ |/ f
水適量5 A4 L% Y. a6 _/ \- r/ D+ I
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% e' g2 k& N) W: [; p0 E第一次在朋友家，吃到這道菜，覺得很驚奇，從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜，而滷過的酸白菜，鹹香之外帶有點溫潤的酸，更是好吃極了.....我好愛 ，做法又簡單，推薦給大家/ Y" v" C: X2 j5 m5 M
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& X8 z4 Q' s0 ~, G步驟
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d* T8 D" F0 D5 C, W1 c1.準備好食材。4 h9 K2 O( k' C
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。
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$ u0 x+ D0 d1 @3.將煎過的五花肉（五花肉煎上色香氣足，可以省略煎的步驟）、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中，加入醬油、水（略淹過食材的量即可）) S) r- ^4 e1 X H- }9 ~0 _ G3 L
% h/ r5 G5 r7 y7 [: H4.外鍋兩杯水，按下開關鍵，按鈕彈起即完成
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發表於 2021-11-19 21:31:02
