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- B4 J8 c0 \! q) G% {4 } 材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
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) H: ?% }- N$ Y' L) _9 { 鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。' k$ e X) X7 e6 A- ]9 ^6 v
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锅内放少许油烧热,放入鸡翅。& [' M' ^) S/ a9 ^9 S2 r* j9 t9 x
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煎至外皮两面泛黄。, b+ \ ^1 a9 x2 x# s3 c
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倒入可乐没过鸡翅即可。1 Q* ^! `' C+ {0 w+ D7 E$ v
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1 p4 C: y8 B7 X/ z 加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。" c" e4 e( O/ _
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3 B6 B3 z1 S; k; m8 E 炖至汤汁浓稠即可。
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