红椒炒佛手瓜

rockontrol2014 · 發表於 2014-10-1 22:51:40

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! Y! y$ \3 o, R 食材：红椒、佛手瓜, o( J1 G7 R% [5 b4 v+ n8 \2 \$ b, m
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7 P+ W6 b8 V9 V, f 将红椒切开去蒂去籽清洗一下。
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放在案板上切成块，待用。8 b1 ?) F# _& y+ y& I5 G* ^# C
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将佛手瓜清洗一下、去皮3 _+ I' b1 W. C0 r
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: W k7 |4 l/ Y) m9 [ 放在案板上切开去核。
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" B3 W% r) k% R- b) o( w 切成片，待用。5 _/ I5 i$ z1 i
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烧锅倒油烧热，下入切好的红椒翻炒一下。
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接着，合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。' r9 r1 ~4 F1 G. C
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: u& s. X# x% i8 m4 [2 e+ Z 然后，加适量的盐。
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# r5 m+ V( y& o 加适量的鸡精。- I2 P. v$ \1 R5 s
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1 r$ X. o7 }0 i3 \ C$ R 调味炒匀，即成。1 ]9 m9 r. w# V% x- ? W% l
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# k2 _4 g- @, G! ]2 O( C 出锅装盘。2 i% q# P7 P s0 O2 y7 s

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