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水箱滿水位。製作焦糖醬：水和砂糖放入耐熱容器中，500w微波5-6分鐘，取出依焦糖色斟酌加入1T水，小心飛濺。每個布丁杯中放1t的焦糖醬。( @) ]* x s# c, a+ J6 p
. ]+ T1 |" ^# f8 E( O5 b' C2 N另一個耐熱容器放入鮮奶，500w微波2-3分鐘溶解砂糖，混合蛋黃及香草精，倒入布丁杯中。% u" R# W( e8 r& _, A$ U, t. M
- `, ?1 J9 f/ k& |9 y& X Z黑皿放上兩張烘焙紙，倒入50ml的水，並排布丁杯，加熱完畢冷藏後食用
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發表於 2023-12-27 12:35:59
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