蒸板栗子[5P] 2 u' |; h5 |8 l ^5 [: Q; s' \% x8 i. a
工艺：蒸 0 h' {% P6 }* \. o. N 7 _. p& N1 [7 R+ f 难度：新手尝试 9 x/ o v3 T% [3 Y. {+ E$ `( E1 K1 z! [
人数：2人份- I1 I. X: O9 ]; ~ V1 y
3 a/ X* `3 d" x: G# L 口味：其它口味 # K, R8 F' g4 @! F+ h: s + e2 [" X" @% O$ J- u3 T 准备时间：10分钟8 r5 R+ E1 V1 o2 g' G+ O, z: V2 p
: P/ [( G9 z" b4 l2 a 烹饪时间：<15分钟 3 i7 } K% j9 M& y3 G; e. ]. e4 E. d; d$ ]
主料：鲜栗子500克' O5 J* w& V, p
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蒸板栗子的做法3 x7 Q( l C; i% T
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1.将板栗清洗干净 : R) I& p' P- W) [$ _" _0 C6 M: O9 u. F2 y
2.用刀在板栗背上切一刀 9 _: V& ]: Y# V% G/ f+ o 1 J% C; C8 A) U8 G: B, M% p0 P+ a( |* T6 v% C6 [% l
: T. l. B: T4 t6 u7 N1 _: t8 S3.放入蒸锅，蒸15分钟左右，看到口子都张开了就表示好7 P+ e# s/ }) ^1 J" E
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% q7 M3 _ t( G1 x ! V2 R* I/ X, V; y ' h, Y, H5 D. v2 a8 e 烹饪技巧' Y& k1 n; V) w7 ]& x7 m
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1、板栗要选新鲜的。" b; R8 j$ N" \' x6 ?" ~) @" Y- y6 P8 D C
6 A: o" E3 ~ | {* Q2 M! e2、切板栗的时候要小心哦，一定要小心。 % h' o3 y( |* F; F ( U# B- ]2 W' M. {3、蒸架要高点的那种，离水面要有一定距离，不然水沸腾的时候要漫到板栗上去的。1 z0 q/ s3 ]& v. t
發表於 2018-12-16 19:02:20
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