板橋太極鰲車輪餅非常厲害,鮮少有紅豆餅店賣到大家得電話預訂,不然容易面臨久等、人氣口味早賣光的情況。
6 a) k6 L6 @3 b' Z7 f板橋太極鰲車輪餅菜單口味多元新奇,最熱賣的有芋頭、起司蛋、紅豆、地瓜、奶油、芝麻、蘿蔔絲及高麗菜飯,) \; L5 e9 D8 F% M& _) M
波比吃了其中三個各個大爆餡,尤其推薦起司蛋,半融起司超誘人,首次朝聖超人氣店的感覺非常滿意呢~% w: t- c* p% G* @- ]
— 太極鰲車輪餅位於捷運新埔站和板橋站中間,兩者走路都要十分鐘左右,店家生意超級好,提早預訂是最保險的。
: V9 X. e- i& ~6 H& f% D太極鰲車輪餅菜單是我見過口味最多元的車輪餅,五種餡料合一、哈密瓜奶油、咖啡、高麗菜飯、胡椒蛋等。4 W5 t5 U& G9 _, Z1 ?- z
不過初訪還是推薦大家先從最熱賣的有芋頭、起司蛋、紅豆、地瓜、奶油、芝麻、蘿蔔絲等嚐嚐看啦~ *預訂的方式:打電話 or 直接到店訂購,波比當天一早臨時想吃致電,最搶手的芋頭居然就沒了,總之快就對了。 滿滿的車輪餅觀看就讓人垂涎欲滴,曾看過有人留言提到煎台不夠乾淨的問題,當日確實如此。
7 D( L( C% m4 M! [- ]9 ^大概是因為餡滿易爆,整間店又只有老闆娘一人,無法次次煎完就清,總之波比吃完沒鬧肚子,介意者自行斟酌。 這次點的紅豆、地瓜、起司加蛋全員到齊!餡料多到餅皮完全合不起來,食量小的人三顆吃完正餐都不用吃了。 起司+蛋(15元)( H% d/ U. X! Y! _% Q
最推薦的口味就是它了,剛拿到手時熱騰騰切開,起司多到整個流出來,裡頭的蛋滋味頗像荷包蛋,
4 R% Y2 B4 G; r. k8 z; L# k q& ~搭配半融鹹香起司,鹹鹹甜甜的所有比例剛剛好,口感非常好,就算冷掉味道還是很讚呢~ 紅豆(12元)* `1 Y: q6 c8 J9 o2 ]
同樣的,餡滿到非常誇張,這裡是用大紅豆,我愛赤豆多一點,且由於甜度偏高,所以波比沒有很喜歡。5 e2 ~5 ~, n0 z7 l
然後…希望看到這張照片的你們沒有密集恐懼症,因為旅伴一直說他會怕,不敢多看XD 地瓜(12元): H% j: x$ q& V3 P7 Z
已經快感受不到餅皮了,有種單純在吃地瓜的感覺,口感非常紮實,不是地瓜泥,而像完整地瓜塊。
" }- d7 O2 C9 d* ^, t0 J本就愛吃地瓜的我吃的蠻開心的,不過這整份吃下去,頓時覺得有點飽,胃口小的人千萬別一次買太多啊~ 花生冰沙(35元)
2 Y4 C2 b* ~. G/ \, o7 \/ {7 V由於這天平日正中午人稍微少一點,親切的老闆娘得空與我們閒談,過程中還多送了兩小杯熱銷的花生冰沙, |) B7 Z" t( ~/ M" t
濃郁迷人的滋味,果真如她所言非常棒呢,期待下次能順利吃到芋頭車輪餅,CP值很高的店家希望你們也喜歡。 店名:太極鰲車輪餅‧東北捲餅
! R9 ]% [3 J+ l3 \0 b地址:新北市板橋區漢生西路128號 (捷運板橋站步行10分鐘,google map)# x9 b- b0 Y. p% c( l0 c; e
電話:0953-118-118 (可預訂)
' U1 n- H3 O- X1 I營業時間:11:00-21:00 (周日公休)
) K- r3 B3 |# v4 i( Y2 l官網:FB粉絲團專頁
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