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你吃过汉堡么
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6 r5 `$ H: w9 I, W T0 Y* B 在这个星球上,有这样一个公司。正致力于颠覆你对素食行业的想象——impossible food.) t, `, l. \$ f! P! }3 E$ F2 H( M
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4 H5 l ` T2 ~, x4 l) G9 y这家公司致力于开发两种产品——汉堡和奶酪, P: p# J. i5 r) ~2 V- x+ C
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这些汉堡看起爱怎么样?也许你会说,看起来不错但没什么特别的,你可以在世界任何一个地方买到。但如果我告诉你,实际上他们都是素的,主要原料只有马铃薯,小麦,椰子油和一大堆菜叶子——够吸引你么?
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没错,就是这个人,开发出世界上最神奇的汉堡。他不仅是“不可能汉堡”的发起人和CEO,更是斯坦福大学的著名生物学教授----Patrick Brown.7 I- N0 [2 M d* P$ i
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09年以前,他是一个超级学霸。但在09年的时候,他忽然说:“我要解决这个世界上最严重的环境问题。不是全球变暖,不是草场退化,而是吃肉太多。”; }$ r0 k7 I! a0 M' I
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为了让人们更好的理解,我们的Brown教授做了一组动画。上面显示了,世界上三分之一的土地用来进行畜牧业养殖。9 m3 T5 _/ s i) v7 S
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% t, u) f5 c2 F1 m% \ 而这些动物每天能喝掉一个旧金山湾的水。这不仅对土地资源,水资源造成了极大的浪费。动物排放的二氧化碳含量更是造成全球变暖的重要原因之一。& S l. i3 |. @* G
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$ a( M6 {* K0 t 现在,Google,李嘉诚,比尔盖茨等,先后投下共1.18亿美元来投资至此这个项目。所有教授和富豪们操碎了心,为的就是把植物烹饪出肉的感觉,从而让大家少吃肉,减少家畜饲养,进而最终解决环境问题。
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, c4 r8 |( T- N2 u! o 这家公司也在一天一天地更加茁壮的向世界昭示着,素食的世界,并不单调。
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图片:陈慧莹8 K% Y( c+ e) w1 d9 e& O& T
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