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食材2 W/ V% e, {5 B: C/ m. [
小黃瓜0 H; Q) B; t" N, x# L
4根: y/ J3 H5 \2 S! V8 u9 S. S
蒜頭6 [! u# x. f- ^; h J9 E
5-6顆7 g h+ }3 P+ c C$ X
辣椒* g3 U& L4 g# ~8 A! P6 F
1根
. b3 W; a! W8 H0 b1 i8 d醃料! d) ?6 ?9 ]6 Z6 C
鹽
$ }3 g! ] R# Z, B1小匙# m y* l' Z" A# V/ ~4 n4 ^
壽司醋
) m- @' F& E9 q* d2匙
( | ~7 v' M7 g; j/ b4 n紅砂糖
: \8 P4 }3 O5 g: E4 k m7 E& I4 g5 ?2-3匙; `0 W; f) [4 D- v% h; O5 t c+ h
醋可以用壽司醋、糯米醋這種比較溫和的;白醋比較嗆,我個人不推薦(畫面上就是白醋,我失手拿錯 |
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