- 註冊時間
- 2012-11-13
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
尚未簽到
|
材料: 8 z4 ]& `' x0 l! G& K/ x
公鸡一只,干榛蘑250克,盐10克,酱油,白糖20克,大料两粒,jiang片,葱花,蒜片
6 l- T- h: U Q. U: ~# ?做法: ' k, O9 v7 \& K: u- y, \2 j2 e' u- U
1.将放入开水内紧一下。- J1 ?1 V0 E6 Z; H. G
2.如果是干蘑用水泡开。) y8 i0 L* G+ X/ ]8 @* ?5 }
3.锅内热油加入白糖熬出焦糖色,加入鸡肉翻炒一下,加入葱、蒜片轻炒。
5 O) O |# u( e& r; T$ D4.添水,开锅后加入榛蘑。
/ \+ M6 O- Z) Z( C, d5.转小火熬三个小时以上。
, l0 b- S2 i" k8 r0 f6.撇去沫子,如果嫌油大,把油再撇掉一些。! p# F! `! J) ?! C6 e) s! M! [
榛蘑营养分析:
* h$ R' S8 N1 u4 L- P. e榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,味道鲜美、滑嫩爽口。
3 y% ^1 R4 K; o7 g/ A& H J小诀窍:
2 @9 W# W5 x d* ]7 H我做的这个鸡汤还是很简单的,只需加点给鸡汤提味就可以了,这个鸡汤就足以让你喝掉好几碗了,小金TX捧着我家特大号的碗居然喝掉两碗,让我们大跌眼镜~! |
|