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去皮南瓜 170 克
* g$ m5 o# o7 V5 ~5 s牛奶 100 克
; i- Y' q; \: {2 z) o# M) a$ h鮮奶油 100 克
( o% n0 S9 P. F6 Q雞蛋 2 個 z7 ~& D& U/ B; `- K
糖 40 克" r& p. N3 ~1 a+ O
可可粉 適量! ]; f) r( ~& K/ v3 e
料理步驟, T8 y6 e0 X+ e3 x7 `
步驟17 S! J+ i* y% G+ G: y
把蒸熟的南瓜加糖,攪拌均勻
n. T0 \ k* Y6 U* s( U+ F! @. n
/ ^. ?1 i! `3 \" `4 l8 x8 \5 D. a步驟2
/ t1 ?* g* r( r! l分別加入雞蛋、牛奶、鮮奶油,攪拌均勻" r! n6 x& N& e- M/ o
3 x1 D$ m, |' k
步驟3
2 @ i; y- W* M9 F, P" G+ Y過篩南瓜布丁液
' @! ]" S! K5 H& @$ E( B- u$ ^! Y3 _' |( f: j. `
步驟4
' F$ O+ m9 b/ U倒入容器裡1 E8 S# p: U3 F3 o
& \) F( J6 u! e; O
步驟5
5 K2 O4 K+ x& c4 n6 f將布丁杯放到烤盤裡,倒入熱水,用170°C(338°F)烤 30~35 分鐘
4 Q4 ]: s' m( m. E
2 s; n, Z# y+ [' R步驟6. \, t5 |1 H* r1 C
烤完之後,布丁等冷卻再放進冰箱冷藏2小時
" [4 }. o. h$ T9 u
( u; Y A# h! U步驟7
+ n t: w0 Q5 ]6 @, K+ ]8 D6 T# W最後撒上可可粉
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, Q. Z% r3 D: Z |
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