女牛仔餅

acchenry

軟化無塩奶油 113 克
紅糖brown sugar 60 克
; `+ f/ x2 b5 S5 b5 }( l7 j白糖40克
) L4 k; j# I: `$ X5 X塩 1 克
; h4 }$ C& B# R. e0 p- M: Y蛋 1 粒
. p  z" n, e. |3 t0 f; }- d' |香草精 5 克
: K* W: g7 \& ]3 R( c小蘇打粉 3 克
5 J/ z' r3 p( h' m! W中筋麵粉 150 克
老傳統燕麥 150 克
6 Z. b: J; n' u4 F. l/ f+ [8 ^" ~0 N無糖椰絲 60 克
* A9 M; v% h0 K% ~. m碎胡桃 40 克
巧克力碎片 40 克
7 ^0 E1 S  E4 R/ M
2 g6 k) a: P* v8 P  T
料理步驟
, q2 `/ [$ y& T步驟1
* z9 p( f; ^8 K/ e4 ~, o- L! E5 o糖加軟化奶油，用電動攪拌器中速打3分鐘。
步驟2
1 i% \' Y9 v( }加入蛋、香草精打匀。
# W) f2 J6 F2 M/ w5 k步驟3
加入中筋麵粉、塩、小蘇打粉打匀。
8 {' ]3 N. A! Q0 J5 B1 ~步驟4
5 o9 L# K/ o2 e. ]4 M加入燕麥、碎胡桃、椰絲打匀。
步驟5
: S0 [! O9 D/ @" H加入巧克力碎片拌匀。
* ^. B# ]  z2 b步驟6
- A& f# p0 ~5 Q( @; l& K分成15球，放到放了烘培紙的烤盤上，烤箱預熱350度F (176度C)，烤12分鐘。出爐。