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紅豆 1 杯
7 n, D m6 _' O6 o N水 2.5 杯
( d0 m! ^& Y4 D黃糖 70 克
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: |2 u9 l& I4 S% G1 y# p9 G4 w; G料理步驟
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紅豆洗淨浸泡一夜,去掉浸紅豆水,加2.5杯水放入真空煲內鍋,加糖煮沸後,蓋上蓋大火煮3分鐘,然後放入真空煲無火熬煮至少3-5小時。
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, L7 p T4 f5 v; W8 ^6 Y) c4 d, a* V步驟2試吃,軟硬適中即可隔去水份,放入保鮮盒於雪櫃保存備用
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