加泰隆尼亞草莓甜點

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草莓300公克，每顆切成4小塊
0 B& x9 m: i: s9 H" s砂糖15公克
苦艾酒（vermut）30公克
柳橙汁50公克
檸檬汁20公克
) w+ H' h$ x/ r0 L7 M: V柳橙片40公克，切小片
0 W  p! X' N! e: Y薄荷葉適量
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" h8 m  ?2 `# A料理步驟
步驟1
# A( L/ m: O8 e8 n在一個大碗中放入草莓塊，撒上砂糖，倒入苦艾酒與薄荷葉。放冰箱冰至少2個小時。
0 z2 v4 r1 a, ?  B, M) G; {加泰隆尼亞草莓甜點食譜步驟1照片
* L% [! K% m7 R步驟2
時用前倒入柳橙汁、檸檬汁與柳橙片。裝盤時丟棄浸泡過的薄荷葉，換新鮮的裝飾

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