煎堆蕃薯糖水

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煎堆 - 1 個 (大)
蕃薯 - 1 隻 (619 g)
蔗糖 (血糖高者可棄用) - 1/3 片
  P1 U! ]! K2 v- e6 Q; _+ m薑 - 2 片
( P3 B; Z4 n0 W! p3 s- J( [9 J清水 - 1000 ML
7 y$ ]6 l* \1 \
料理步驟
4 r3 U. _, ?* y* p% @# j' g; X; O步驟1
0 D: U. ^3 v$ G7 u' @  B, t斬開煎堆,去爆谷饀料, 清洗, 備用;
步驟2
  Q& ^) e, x; m/ A' W; x蕃薯去皮, 切段;
7 C% d( V1 X* }9 ~' V步驟3
: I8 s% |2 n+ J. X) [1000 ML清水沸騰後, 放入煎堆皮, 轉中火;
# ^6 J) `. Y6 u$ f' I步驟4
10分鐘後, 放入切段蕃薯;
步驟5
蕃薯軟身, 放入爆谷饀料, 片糖;
8 N* w' M- A1 ~3 T3 K步驟6
' t7 r4 W+ F1 K8 C7 |* b1 分鐘後熄火, 即可。