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吐司3片9 x! B3 [6 z3 h: ^) h
白砂糖45公克(3大匙)- v. c8 D, ^% t/ M: y
水15公克(1大匙)
. f( X0 R5 F& N0 m& Q/ P r1 C
/ n( k) j2 R* G: A) Z料理步驟
& d, C- L E( L( J步驟1' E# H0 r7 A/ d; @
將吐司切成塊狀備用7 ^) h' W+ [) V" z
步驟2 l, G; a; Q. l1 n
把切好的吐司塊放進氣炸鍋裡,溫度200度炸至為金黃色後,再降溫到180度炸3~5分鐘,好了就放置旁邊備
6 n' m& \+ U6 p/ Q' s$ k6 Q" w步驟3
`, z5 p& _# r. |$ \將白砂糖及水放入平底鍋用小火至冒泡(如果太稠就再加水,太水就再加糖)
+ C5 f5 y0 e3 e步驟4 H1 J0 s9 w3 r. s |6 u
加入炸好的吐司塊下去拌,火不要關開著小火慢慢拌勻均勻裹上,吐司塊上慢慢會呈現白色糖霜
# k) f/ X7 ^5 q盛裝起來就完成了糖霜吐司$ V- W5 q( _/ H' n8 `2 A4 V
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