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奶油乳酪 50 g
7 @+ |$ Y! \( p: q- Z5 i d9 V9 n芒果 1 顆
; T! D- Z1 B$ G, s( E5 e7 c6 z穀片(或餅乾) 少量
( j W# K E. r @6 _5 |8 k
& p; B% m* x3 V' u( k料理步驟2 L9 d) ]0 ]5 @! S2 F" B
步驟18 d. k7 Z( g- ~& o: b
先把奶油乳酪稱好後放室溫至軟 (或是懶人如果會微波個10~20秒)讓他軟化即可(不需要融化成汁)% z; S" Y3 E8 Q7 [+ L
步驟2) ?, i7 p. D5 K2 P* j
芒果切塊,拿取大概四還是五分之一(我是用金惶芒果所以)丟進打果汁機,不加水直接攪碎成泥。接著倒出來跟奶油乳酪混合攪拌平均。盡量壓碎顆粒,但有的話也沒關係,是正常的。 剩下芒果丁備用等等做最上面的那層。 *可以根據自己口味想乳酪味道重一點或是顏色黃一點而增加或減少
6 Z' W. l, }' N, b" y% g7 J步驟3% L* }: }' ]& o" B0 D5 m% x% z7 Y
把穀物倒入杯子底層,這邊用的是我家唯一的餅乾類,也就是早餐的穀片,如果有其他餅乾類也可以稍微壓碎放入當底層喔!不過建議不要太容易吸水的餅乾(像小泡芙之類的,除非你要馬上吃)
! M! l2 t- p( f: Y6 [/ X$ |9 Y5 F& u步驟4
( j8 V- A! u2 {接著倒入剛剛2攪拌好的芒果乳酪當第二層。
' F5 p, \# ^- B- J最後就是加上切好的芒果丁在最上面。 若有薄荷葉可放上當裝飾喔
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