迷迭香咖哩檸檬雞+薯塊［9P］

Popopapa123

2 \! s, X- t% v# s4 S6 p% Z預備食材
0 X/ i+ o+ k! V3 t5 j2 a& X0 v3 O雞腿 　 4隻
0 m7 B: F: b0 e小馬鈴薯 　 10個
迷迭香 　 少許
咖哩 　 一湯匙
檸檬 　 一顆
+ S; d4 ~! x& b2 `* M蒜頭 　 約十來個
調味(鹽 黑胡椒) 　 少許

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+ O2 I$ j- x4 x4 s% y1 Y: K
步驟說明
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$ V# Z. V9 e7 J+ a小馬鈴薯四周叉洞 十個馬鈴薯這次分兩次微波 每次微波五分鐘左右 如果一般馬鈴薯大約四到五個就可以
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咖哩粉 迷迭香(留一點點等會兒烤)和雞腿一起醃 檸檬榨汁 皮不要丟 切一切直接放進去 加點水 加點鹽和胡椒(這兩樣先不要加太多) 大約醃十分鐘或更久 馬鈴薯微波之後切塊
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- J4 A" j% @, d8 S: {  e烤箱預熱到220度 煎鍋加橄欖油(或奶油)加熱 蒜頭爆香之後加入雞腿稍微煎一下
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5 X8 q' W2 [( b- C, c. Q醃汁不放入煎鍋 放在一旁備用
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4 i) n; J3 I( [- d+ g+ B大約煎三到五分鐘之後 加入薯塊繼續煎 大約煎個五到八分鐘
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雞腿煎到上色就可以準備進入烤箱了
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雞腿和薯塊 放入烤盤 盡量平均放好之後 把醃汁倒入 連檸檬塊一起 這時再加點鹽和黑胡椒(看自己的口味增減)還有特別留的迷迭香一起加進去
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220度 大約烤三十分鐘 就可以擺盤上菜囉
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1 g  m3 H$ g+ F) }* @& N) U7 Q訣竅提示

1. 馬鈴薯用微波五分鐘 記得要用叉子先叉洞讓水分好跑出來
+ J' {( E1 w6 i2. 咖哩粉 檸檬汁和迷迭香的份量可以隨自己口味調整 如果不想這麼酸 可以稍微加一點糖或蜂蜜。

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megapolis

咖喱柠檬。。。鸡，现在的吃法真的是越来越怪了

sapasid2016

咖哩檸檬雞!
. `, {2 C1 s  {# A( L" S0 k別有一番風味
越來越多食譜能實驗實驗了 ~
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/ s% ~9 o2 v+ p( J謝謝您的分享
- v' q4 X! L% a' a$ q$ E2 L3 }受益良多呢~