菠萝烤鸡翅[5P]

自由行鱼

" t% o6 m* H; |* A: L" v# t% I菠萝烤鸡翅
$ U1 \, `+ D- ` 材料：鸡翅中一斤，菠萝一个
- y" l# @1 B$ r+ b- g 调料：禾然乐童有机酱油2勺，禾然龙眼蜂蜜一勺，三分之一勺老抽，一点点盐
/ F" L  p: f! g 做法：
1：鸡翅中清洗干净，从一头把骨头往出推，肉往外翻，直到骨头全部推出，头上软骨连着肉可以用剪子剪掉。
& V; V9 ]# [- M8 U& I* J2 b2：完整的去骨鸡翅中。
3-6：在翅中里放入两勺酱油，一勺蜂蜜，少许老抽上色，一点点盐，抓均，盖好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。
7：菠萝去菠萝芯，切成细长条。
8：把菠萝条塞到鸡翅里。
# t! L- l# [3 E* }0 L- Y$ A9：用牙签固定一下。
; a' F* L5 U" }7 d8 C10：放入预热好190度的烤箱，烤20分钟。
/ \, n9 I% ?) S0 B- v* z11：蜂蜜，少许水，一点点酱油混合成液体。
3 j, t* e5 R8 z7 }! d/ y12：把鸡翅拿出来刷上混合好的液体，在烤5分钟即可。
一点心得：
5 [; d, O2 m: r; g" e*菠萝要用菠萝芯喔，菠萝心烤完不会出很多水，口感也好，菠萝剩余的部分怎么办？吃掉！煮罐头！做果酱！随你啦！
3 D& b" ?9 b, U  I" g' k* F*盐可放可不放，口重放一点也可以，我其实没放，但是吃得时候觉得略淡了一点。
' x1 k( x' f" v5 y) ]*最后的汁是上色用的，刷完烤好会很好看！
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