香港高铁开通,就算只为美食,你也该再去一次

Nona

香港高铁近日正式开通，国内44个站点，将直达香港。交通更方便也更便宜之后，是否勾起了你再去一次香港的强烈愿望？

7 [2 Z& d1 n. h: g4 }  何兰正
8 i6 o! S8 Y& a+ {, u+ _7 z
地址：中环卑利街65号
8 a# M# s8 E2 P0 n# \8 T& K
十年前来香港，若想喝一杯，兰桂坊是首选之地。中区半山电动扶梯的出现，让紧邻兰桂坊的SOHO区热闹起来。

从士丹顿街转入卑利街，何兰正65Peel酒吧在一众西式酒吧中很是扎眼，大门是旧公屋才有的通花铁闸，石灰抹地，恰恰是这种“土”，让人充满好奇，抬头再看到“何兰正”三个字，懂粤语的人都会忍不住坏笑。


" M) V+ b5 E4 w' R: H
1 x- N: G! l3 ]0 z

进入大门，里面的装修十足地还原了唐楼生活，白绿瓷砖、旧吊扇、喜庆尿壶、鸡公碗碟。最显眼处的霓虹灯写着“鬼佬凉茶”——啤酒是舶来品，和凉茶一样有消暑用途，所以便香港人戏称为“鬼佬凉茶”。


! ?4 L( L1 u, n
在SOHO区，你还能吃到各地美食，像是Taco Loco的墨西哥玉米饼、Staunton's Winebar+Cafe’的地中海风味、Nepal Nepalese Cuisine里的地道尼泊尔皇家料理、梁朝伟刘嘉玲最爱光顾的东北料理餐厅汉满居……它像个大杂烩，而大杂烩正是香港的精髓。
$ |( e! l5 u- H
/ f+ P- }- K9 r* G# G; c4 O

* n' e) g) Z# d1 ^. `! M+ n  o7 K 还能去哪？
; v; b7 z8 s9 I8 l! A7 Z
Kowloon Taproom：提供多种不同品牌的本地精酿啤酒，包括麦氏、狮子山啤、少爷麦啤、城酿等，既有生啤也有瓶装，这里设有室外位置，适合一边享受日光，一边和朋友呷酒。

地址：尖沙咀亚士厘道24-38号天星大楼

; R) Y& F' w7 B, x. f% i4 \ TAP The Ale Project：虽然经营面积不大，甚至有些局促，整体风格却是时下最为流行的Brewpub风格。这里会随季节为顾客挑选不同口味的生啤，本地精酿以少爷麦啤、门神及香港啤酒为多。这里还有独家特制的Special HouseInfused Beer of the Day，不妨试试。

2 u8 z$ D) P8 J. R& [# o 地址：旺角黑布街15号


3 g$ {8 U5 Y& m9 X; t  蛇王芬

) p& E3 q! D) h  t2 a. S 地址：中环阁麟街30号地铺

蛇羹是粤菜独有的，香港专卖蛇羹的店都叫“蛇王”，足有上百个之多。其中历史最长的当属位于中环阁麟街的蛇王芬。

5 b* q3 g0 H  |) l( m" @) z上世纪八九十年代香港经济最蓬勃时，金融界有个有趣的现象，股市做好那天，人们就会来这里吃饭，生意多到停不下手。

* H8 \: E: f  e+ O7 f3 z

这里的蛇羹一般要用五种蛇，还要不怕麻烦先用果皮、火腿熬好汤底，再加上蛇肉、配料，陈皮丝要选用15年以上的，姜丝是用水冲了7天的，最后再加入香料才算制成。



3 X7 o# C' A7 i" L" ?4 y- x

5 x3 M& @0 I7 X0 K  还能去哪？
6 B( `  v/ k/ U) ~6 x, c# @" S3 W
+ F: ~  x3 S2 x! b2 N- _  蛇王协：深水埗老字号，现已传到第三代。除了蛇羹外，店内售有蛇汤、蛇酒、蛇胆及糯米饭等，近年还推出不少蛇菜。
8 F5 v: Z- t( j* C5 y  V
  地址：深水埗鸭寮街170号

  蛇王业：同样是老铺，有五十年历史，主要做蛇肉批发，亦卖蛇羹。以前供应蛇羹给恒生总行的太史蛇羮饭堂及供应蛇胆予余仁生集团。深水埗铺面较小，但有两层，地面这层以卖蛇羹为主，楼上有时供应私房蛇宴，另有旺角分店。

+ Q( m9 n; `' g& h  地址：深水埗南昌街139号

  添好运点心
6 B8 n3 n& D# B9 g! t
9 H  o. w7 I0 w) ]
4 D- t4 W* r# {: y5 I* O 地址：深水埗福荣街9-11号地铺
: U1 ~2 @3 {; |' h
作为拥有香港最多基层人群的大社区，深水埗呈现着香港生活最市井的一面，少见西服革履的中产，也鲜有外国人扎堆的洋气餐厅。

: t' i% w; V1 b开在这里的餐厅也多是平民化的，添好运点心专卖店，便号称是全世界最便宜的米其林餐厅。3个招牌酥皮叉烧包不过20元港币，这在中环连碗粥都买不到。


) o$ Y3 R/ \( h5 k, E
5 w' O% I, |6 ^8 b  u
; P" n7 ^' P9 Q$ a& M$ u) Z5 b5 B
全称石硖尾邨美荷楼，是现时香港硕果仅存的“H”形7层徙置大厦，获评为一级文物的建筑物。如今已改建为青年旅社，地面和一楼设有美荷楼生活馆，免费向公众开放。馆内重现了1950~1970年代香港公共房屋的单位、杂货店等场景，以及过千件收藏品，让您更了解当时“屋邨仔”的生活点滴。
, }9 H6 B' p. a" m! X% K

) U& N$ V* V- {  n. T  w

! f/ E0 y# j& x+ f/ g
4 w* F- V4 M3 _3 H  F* E% M0 `1 Q1 Y 还能去哪？
8 j* g5 P/ T1 v( p( g% V
, R* Y( e: y- u  b/ c 八仙饼家：香港少见的中式传统糕点店，前身是八仙大茶楼，茶楼结业后，糖饼部独立出来经营，一做就是30多年，最出名的是中秋月饼、鸡仔饼、煎堆油角、豆沙角。

地址：南昌街197号地下

美荷楼：如果想了解1950~1970年代香港屋的故事，来这里准没错，经过活化，曾经的公屋变身为青年旅社、美荷楼生活馆和复古冰室。

地址：深水埗石硖尾邨41座
. v) z+ U' J4 Q
美都餐室

: J. S! M+ J6 [" V  x- f6 T% M 地址：油麻地庙街63号地下

1 D! y$ W$ A5 w+ e6 l) ?但凡热衷港剧的人，对油麻地警署都不会陌生，所有警局外观都是在这座1922年建成的爱德华式建筑外拍摄的，以至于有人吐槽香港只有一间警署。
/ K: t: M) L" E! j1 _- B" G6 W
这里曾经龙蛇混杂，但也保留了最多的老建筑、老店铺，加之近些年艺术社区概念的引入，想体味一个古早味的香港，油麻地是不二之选。



# J* K9 \( y3 r% K2 x! H' @$ P2 g曾在《九龙冰室》《酒店风云》《庙街妈兄弟》等一众影视作品中出现的美都餐室就是油麻地的老街坊，见证了油麻地半个多世纪以来的变迁。这家老店自1950年开业至今仍保留着当年的装潢。
' s7 ~  ]; S# A& Z' z1 u% f




都二层有270度的黄蓝环形窗，坐在窗边，点一杯招牌冻鸳鸯或是红豆冰，抬眼就能望见榕树头的街景和天后庙。
( ]* s$ {; D4 p. w9 y
4 b( K! f8 P$ p+ d0 t/ x) W

+ o  O3 }  X. }' F$ |* N, S天后庙对着四方码头，用来保佑艇家，榕树头则是三教九流的大笪地。导演关振伟曾给美都拍过一个纪录片，名为《庙街龙门客栈》，名字起得恰如其分。

* Z% U5 v7 X6 E/ x" t


( y& B/ ~' q3 ~; f; ^3 {3 m
还能去哪？
" H: c3 @% s6 B( V
4 v3 a& S" E. ]) c 单眼佬凉茶：最初名为“春和堂药行单眼佬凉茶”，这里最出名的是自行煲成的单眼佬凉茶和五花茶，几十年口味不变，8元港币一碗的价格也非常亲民。同时还能在这里买到中成药、凉茶包，在这间古早味十足的凉茶铺享受一碗滋润降火的凉茶，是一大乐事。
, `/ d6 `3 p& E( r8 u+ [
地址：庙街151号

通达食店：无论什么人都可以在这里找到自己最喜欢的鱼蛋款式，这里的鱼蛋的香浓咖喱、弹牙口感保证让你吃过难忘。

' x! \$ G/ k: ~$ L 地址：碧街48号地铺
, @7 p9 K7 w5 a2 h1 b

+ B1 g  g4 ?, {0 Z# _
" p5 c/ ?4 `" M/ G1 z) |* Q6 H1 z【咨询热线】15611478176

( ]% [# }; A, y- U$ i; @# R# N

sun123456321

感谢分享

dasha9527

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！

shenkun

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！

yaguifei

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！

台北天幕

#在這裡快速回復#這個我收藏了！謝謝分享！WK的資源越來越豐富，這少不了大大的辛勞！

15840405562

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！

dongzi1080

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！

jijiwaiwai99

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！