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继上次的香港伪文青CAFE好去处后,大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。 ? e5 U# k: H4 p2 C
& ~0 \0 k" n0 j7 g# H D; ]今次,就再让我为大家文字导航,感受一下香港这美食之都的魅力吧!
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) x, Q3 \' o9 J# S; d- p不论你是来旅行,见客户,与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐,今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。
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我自己的词典里,人生不只有工作和金钱,不是要做月光族,但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光,而最简单,就是从一顿饭开始。
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- W$ p* F6 i. ?4 x! G g) T) f这一次介绍的餐厅有几个特式:; u4 r0 H& Y! ^1 e
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-装潢漂亮得不行
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-餐厅内都是有一点/颇暗,有情调的
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-价格偏中上,但食物质素非常有保证/ @4 Q- n) O! _1 j1 b( h! i
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-有一些,如果你是星期一去的,带来我一并去,可以有超值优惠,哈哈' B9 _# r: l5 \) K% n
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( \6 B4 M* N& ^: _( F卅二公馆; T7 u' N5 z( P7 g5 h& C1 d7 `
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得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店,从此唐人街便于该处逐步形成,并成为芸芸唐人。* z7 i/ F' ] ^2 D
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为于中环渣打银行大厦地库,大家见到这个门面,千万不要像我一样,傻傻的以为是从右手边,餐庁名牌下推门进去,虽然服务员会在这尴尬的事情发生前,为你带路。8 L* }* Y Q3 F1 K9 y
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先要在左边搭一个扶手电梯,之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走,一进去就已感受到那华丽的格调,图一及二是在官网搜的,其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。& a8 ]8 {) [0 I3 W* k
, d9 `6 ?/ @0 s不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈,为啥呢?因为他是没得上锁的!全凭当徝员工把风,跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样,所以我是没有被吓到,反而有种他乡遇故知的感觉。4 t$ ^) j$ _ v7 ]4 B" L
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而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖7 G" Z5 ^- D0 I$ ` J {
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来这里用歺!一定!紧记,要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。% n% n% v2 m3 ]) M
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此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作,肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧,整个过程需时40分钟,包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖,本人亲身尝过,的确肉嫩且香,就算HKD398一份也是值的。
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这个芥兰煲是本人的最爱,芥兰嫩且香!, n2 F9 P6 t" U6 ]) {! R" [
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这个是鳕鱼块,也是很嫩,但比起叉烧就稍稍逊色了一点' n4 N: }% d6 N8 W3 j
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+ u9 P: Q2 p3 f. S7 O1 x这里有品酒师推介你各类酒品,而我们却选了他们的cocktail,真的很不错,层次到位,口感顺,也不会太甜。
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吃饱喝足,还可以步行到中环码头,坐坐我公司的摩天轮,看看维港夜景,放下脚步,乐也。
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C* r4 O6 N9 w地点:中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库
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5 d4 \6 p+ O% k6 ~9 u; E3 FOpening Hour:星期一至日:12:00-15:00, 18:00-23:30
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- U) h9 m/ d( M8 f: mThe Chinese Library@大馆
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0 ~* W7 g4 k8 h+ f Z& u$ P大馆是我力推的香港好去处之一,有历史价值,有摩登的设计,是集文化艺术与一身的建筑群,前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。
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6 s2 p6 V6 u" l! C由于现在参观人数越来越,所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔~: p$ l- ?1 o1 v" q1 ~ s
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参考资料 :) j5 p, b! J2 k' ~' C: g
6 s: U6 `: S. @0 K3 v4 U/ thttps://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun8 A! z3 l9 _# `& Z( X. ?- G; z& L
6 Q4 G, f. T" y3 [: I' s$ |而在这个充满特色的地方内,当然就有非常特色的餐厅!
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: Q: Y& U+ v6 i. k" gAqua对大家来说并不陌生,“大馆”中的Big Boss,由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店,占地近10,000平方呎,由三间单位瓜分,东面的是中菜馆The Chinese Library,网罗各大菜系,有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。+ y& \* V; \" q& |+ \
; A4 _- Z$ x; G6 J2 d6 J: J. ^西面则是英国餐厅Statement,主打精致的传统英式菜,让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary,点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。
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- L6 P8 a* U5 c a" l8 h5 t9 R) J今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅$ c; y! M" C4 s0 I8 i" N) E
- s* `9 ?; b) M" ]" a6 k这尾鱼是全晚的精髓,司博先将鱼肉折肉爆香,之后再把整条鱼骨炸脆,再把已爆香的鱼肉放回,上碟时我们每个人都只能发出哗,哗,哗和哗的感叹声
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6 U. U( I8 o) X每一道菜都很精致,但建议3-4个人吃可以多试几个菜! t% {9 x) @5 h# P9 z# l# G- ^
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地点:中环荷里活道10号大馆1座1楼$ V5 a: r8 M9 A$ e; P# c8 @
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Opening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am6 v, N2 F" [8 p+ p& k; ]
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有时候,当你精神得到放松,脑袋才可以创造出更多的不可能,我喜欢跟我的朋友们谈天说地,可以是无聊的玩笑,可以是人生哲理。我从小就是吃货,但我相信吃得是福,有时间与自己喜爱的良朋好友,至亲至爱享受美食,更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅,做保险后就更能满足这个小私心
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( l; g: Z* p/ x2 m) V: ^现代人,太忙,忙着工作,忙着为口奔波,所以,有时候,好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素,心情轻松,就什么都易谈了。
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5 y3 G* e9 D- W" k1 w* P( K不要做时间的奴隶,就算再忙,有空都要找个好歺厅,与姐妹淘也好,另一半也好,家人也好,朋友也好,聚一聚,享受一下人与人之间的互动,简单的交流。工作与生活,是可以平衡而行的。: K5 G% }! g. T# x
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个人履历9 u6 H8 e( y7 D- F
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土生土长的香港人
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; d6 m! T, i# {: k& F3 K香港理工大学时装采购及销售学士
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: i3 r# c! H4 e; B$ j0 S) K% e+ ~2017年加入AIA
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. q2 L' B+ y( J) V. t# u) r荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖6 l* s3 |$ A X
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热爱动物,喜欢旅游,跳舞,行山
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如果你正在事业瓶颈期,想寻找突破;
! Q8 B# Z7 j: e如果你是辣妈/奶爸,希望找一份时间灵活的工作;
8 Y" [; ^5 q# N$ p# a# F% d& D如果你刚毕业,想要寻找一个能发挥你潜能的平台;
& O4 H& f+ M6 b Z( I& a请关注我们的公众号,加入我们一同光速成长吧!) i- ^1 ^$ S1 ^3 P7 o0 E& ~7 h3 }" B
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