一開幕就爆紅,明明就還在試營運,我竟然跑了兩次才吃到!最近台北開了一間咖啡廳,整座根本就是從韓國直接搬過來,清新的風格超好拍,這還是目前全台灣唯一一間韓風自烤吐司咖啡店,開店前一小時就有人在排隊,爆滿人潮足足延伸足足4個店面,真的超誇張。 【美食部落客 / 謝蘿莉】 第一天試營運我大概12點多來,老闆跟我,不好意思我們吐司賣光囉!什麼?不是11點才剛營業嗎?愈戰愈勇就是在說我,第2天我還沒10點就來了,本來還想說我應該是第一個,結果前面已經排了兩組,整個比我還要熱血!XD ) ?3 X; M8 J- K j- o& P
愈接近開店時間人潮排得更洶湧,你相信嗎?這竟然只是一間試營運才剛2天的店家耶!
) d) m. ~8 N0 z& `& ?* t4 R這間咖啡廳是台灣老闆+韓國老闆娘一起開的店,整座就像從韓國直接搬過來,風格真的超韓風。 ; d; q/ f) M. P% A7 n
店裡的風格很清新,看起來簡單舒服又優雅,還有韓國很流行的白紗窗簾。 # K; r- {- K: x' \
沙發區看起來很療癒,淡淡的鵝黃色,透出一種像在自家般的舒適感。
/ ?* g1 h6 X/ T3 i5 L. }; Q這隅是我在 muni cafe 裡面最喜歡的角落,倚著窗、還擁有明亮日光,一看就可以讓人心情變得好好。
$ q: ~+ l- c) y V, A3 b- r0 J偷偷跟大家說,靠窗這個位置最熱門,也是裡面最好拍的角落,想拍照的朋友記得一定要搶這裡!XD
x# \9 n' P9 A' Y自烤吐司 這樣就是一整份的食材,包括一條吐司,濃湯、馬鈴薯泥、蛋,還有草莓及奶油醬。份量少少的、看起來很精緻,其實盤子控的我看到這些小器皿,根本都快要有點失心瘋,因為真的超可愛。
4 B) v0 C( c5 Z5 E1 s1 q; q& k7 R今天的主廚濃湯,濃郁的質地伴隨著香濃的南瓜滋味,這個好好喝。 # `5 h% b4 C/ H. n
薯泥是很清爽的口感,簡單而沒有過份負擔,旁邊的蛋雖然僅僅是一顆水煮蛋,但多了一些小創意蛋殼花樣,卻很能療撥人心!
- ^; R( j% O$ N4 ^% c蕃茄薄荷泡泡非常熱門,口感像很清新的氣泡水,帶著微微酸甜的蕃茄味。 太妃核果就比較中規中矩,奶香比較濃郁,優點是喝起來不會太甜。
, W; Y% N8 S/ g+ e7 v" j$ |不得不說,自己烤吐司真的很促咪!XD 2 u4 P3 h/ ]" K# |* ~
而烤爐的使用方法也很簡單,只要把按鈕往左轉就可以開始烤,非常方便呦!
- S8 d9 [5 e6 y2 \烤出來的吐司鬆鬆軟軟,外皮還帶著一些焦脆口感,我覺得真的蠻好吃的。 ) h, \+ `4 L1 E. l. W) {
目前試營運階段要等候的時間還蠻久的,我排了一個小時,等餐點又等了一小時,光是吃個吐司,就秏了二個多小時,想吃的朋友真的要準備一些耐心。 然後,一直到開幕日,最近這段期間並沒有對外營業,大家不要白跑呦!
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