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查看:6166 回復:99 發表於 2015-4-29 17:07:40
zlf118
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楼主
發表於 2015-4-27 18:13:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[素菜類] 尖椒腊肉炒茄子[7P] [複製鏈接]

尖椒腊肉炒茄子[7P]
) n4 z  M9 o$ Z简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！
0 [0 t! p; B6 g! Z* [6 C( Q. H2 k! E2 h- E, t$ q
主料; J3 \; X; W$ N' F; p" h9 j; s
茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)$ U+ C. G# K: ]! H6 |. F
调料3 ^: x) E* j2 a2 G. f
耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)
9 ?, y( {1 U* b; h厨具* E/ \+ X- B% _+ l/ E# T: T; {
; {7 M8 s  v; t) v9 p/ @

8 [4 H; t* w+ o5 q# k2 G. n9 e1准备材料。
) x5 o0 U; O9 a1 L2 W& p- r* B  W, {' X# k% o* T: H5 ~* @
2锅里放重油，下茄子。
, @5 y, ~3 d+ f1 ]1 T8 y; W
- Q: `6 D9 ~5 r6 P  q3茄子炒软，盛出待用。
8 S) ~# _$ [; {' B# i, O1 c9 q
. r$ {  E0 F' n4 a1 S* Y4下腊肉，煸出油。/ e: d2 i( U: C, Y8 A
; N. P/ V3 ^0 }
5加番茄，翻炒。
7 K. F: O9 Z! n! m
9 q+ K7 \+ w$ k  ]: i6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。
6 f7 K# X& |6 m) u5 M8 P* [3 d1 ~: b# [+ ]# z
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天ssss空
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沙发
發表於 2015-4-28 08:38:27 | 只看該作者
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