香港美食记录 1.0

Nona

* e" L# ]9 s9 c" V新兴食家
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6 f, ^2 U  `& w# W& Y经过港大校长认证的美食，传说中陈奕迅凌晨四点拉着谢霆锋来吃的店。名不虚传。

" I: p7 h1 n) F  X印象中比较深的是豆苗虾饺。吃到好吃的虾饺不难，难的是吃出惊艳。加了豆苗大大减轻了腻味，口感突然变得小清新起来，所谓神来之笔，大抵如此。

而要是说到新兴食家的招牌，那必然就是流沙包。多少人大老远跑过来没位置坐也要打包一笼流沙包。

其他出品也是质量有保证的，牛肉球香而不腻，凤爪金钱肚也是无可指摘。重点是价格公道实惠啊！超级推荐！



豆苗虾饺
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流沙包

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凤爪
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金钱肚（特邀出镜：徐哥哥的手和手机）




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港大校长的感谢信
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0 _1 D% h! D5 W6 l& Y" c* }- X兰芳园

  K5 e8 S5 ^  X( p丝袜奶茶的发源地。奶茶确实很好喝。如果要朝圣的话那绝对还是值得一去的。但不吹不黑，摸着良心说在香港找到一杯好喝的奶茶也不难，要说兰芳园有什么特殊之处那真的没喝出来。
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捞丁（捞出前一丁）也是店中热卖。推荐一下葱油鸡排捞丁。葱油太香了，中和了鸡排的腻，吃完满心满足。


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1 o# P3 g0 ?4 r* U佳记甜品

* n4 e2 x; A' o" q3 T5 t2 c这家店就是传说中的B仔凉粉，太出名了，但是他家凉粉完完全全不是我的菜，个人觉得真的很难吃，还不如吃龟苓膏。甜品还是很棒的，主要是水果大块又新鲜。

亮点是蒜蓉鸡翼尖。鲜辣香软，我一个人能吃一盘。巨好吃！这两年戒辣所以已经很久没吃过了，甚是想念。

他家肠粉也好吃，就是分量太少，好像鱼蛋也小一圈儿。店大欺客。
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通达食店

+ m+ M8 l/ }! b2 j0 R9 f- c' d8 h' i' m这家店我大概吃了八百次并且带过八百个小伙伴去吃过。
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现在基本只要经过油尖旺都会去吃一下，每次都是标配：肠粉+鱼蛋。
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4 B. Q9 v* a' ]6 j0 [! F肠粉是我心目中的Top 2（另外一家是西贡海傍小食店）。他家鱼蛋和很多很多地方不一样，它不是咖喱鱼蛋，而是蚝油鱼蛋。比起其他爽口弹牙的鱼蛋，它更多的是香粘，深得我心。
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Via Tokyo

小伙伴曾经大力安利过这家日式抹茶冰淇淋店的焙茶冰淇淋。我对抹茶真的很无感但小伙伴强调这个焙茶！焙茶！真的很好吃。然后我去试一下，和抹茶很不一样的感觉，确实很好吃。
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荣记车仔面
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: D$ `' T# p6 D我是个车仔面爱好者。经常一个人去香港不知道吃什么一般都会选车仔面。基本不会出错。还有什么能比车仔面更实惠方便的吗？没有！！！而且极少踩雷，都好好吃！
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  J+ Z" P% G7 q位于铜锣湾这家荣记我吃过比较出彩的一家，他家猪大肠是处理得最干净的。无可挑剔。
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梵高主题的甜品店。
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这家店的存在是用来拍照装X的。但是逼格确实也高，每一样都是用梵高作品来命名。味道的话，推荐向日葵，焦糖味很好吃，我和小伙伴一致认定。
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颜值最高的是第二个，忘记叫什么了，实物真的hin好看，宛如银河星系。


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am.pm
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网红梳乎厘。梳乎厘三个字几乎等同于网红了。前段时间很馋梳乎厘，但是其他些网红店都要拍好长的队等位，这家在街头随买随那走，比较方便，便选了这家。热乎乎软萌萌的梳乎厘，加上冰凉凉香滑滑的北海道牛乳海盐雪糕，绝配。


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点点心点心专门店
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各种媒体推荐的点心，有个招牌叫做“有菠萝的菠萝包”，个人认为还是冰火菠萝油比较好吃。
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比较推荐的是下面这个茄子。在点心店看到茄子还是比较新鲜的。

腐皮卷是炸过所以是脆的。
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添好运点心专门店
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6 Q. C$ m0 j# B- ]& p3 I大名鼎鼎的平民米其林。中规中矩吧。打过一次卡，估计不会有第二次。
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个人比较喜欢吃软的腐皮卷，所以觉得这家腐皮卷比上面的好吃。
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3 J1 z0 k2 E9 @) J6 h0 e翠华餐厅

" u% o6 o* u, b$ a6 Z% L7 F我觉得翠华没有什么好推荐的....几乎成了一家内地化了的港式茶餐厅。

但是我还是要去安利一次翠华的奶！油！猪！


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9 X# M2 Z4 H3 A" S2 G兴记煲仔饭
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- H2 ]& e  m7 Y8 I( P庙街开了N家铺位的煲仔饭，舌尖上的中国来拍过那家。米真的好吃到没话说，拌上酱油（酱油也很重要，一定得是好酱油），简直粒粒喷香，碳水化合物的美，妙不可言。
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另外拉踩一下，深圳万象城后面有家老字号煲仔饭，名字不说了，我想吃煲仔饭的时候会去解解馋，这家做得也算不错了。但依然和香港的完全天壤之别。
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PS 香港还有好多很有名的煲仔饭没尝过。等尝过之后看看和这家相比如何。

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8 W3 t2 B/ p7 |0 I( r6 Z胜利牛丸

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7 ]+ A3 ^* x" s; p  z" @曾经有过如下对话：
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谭小姐：我要去香港，要给你带什么吗？
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我：请打包一份胜利牛腩河。
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) b# E) P6 N$ j  y- _5 d这家店让我念念不忘很长一段时间。这里只卖牛丸牛筋牛腩，专业往往和专注密不可分，专注才能做到极致。

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7 k4 g" l+ D  o2 \2 G唐记包点

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这家店也是到处都有。我在元朗至少看过三家。这家包子的优点在于，它就是小时候的味道，没有什么花哨的东西，没有很多添加剂的味道，它就是很单纯、很踏实的一个包子。几乎每次从元朗回来都会买两个第二天做早餐。菜肉包(严重推荐)蒸热乎了，吃起来超满足。就是价格看着涨。包子都吃不起了。

& `! O" O4 V1 w单独提一下他们家的马拉糕。我觉得这是我吃过最好吃的马拉糕。看图感受一下这蜂巢，可想而知有多松软。好吃哭。
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