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興隆居傳統早餐店：高雄市前金區六合二路186號 ＼ 07 261 6787 ＼ 04:00~11:00（週一休） 很喜歡台灣小吃的我們，最近出門旅行很喜歡找當地的傳統早點、牛肉麵這些來品嚐～ 或許是因為年紀增長，也或許是因為吃來吃去、最耐吃的往往還是這些經過幾十年歲月累積的「在地美食」！ 總之，偶爾懷舊一下也算是對於台灣這塊土地，我們深深迷戀的心。 十二月我們安排了一趟高雄小旅行，住的飯店之前分享給大家過～ 今年的耶誕禮物就讓我們一起來去高雄住 PAPO’A HOTEL 吧！（Booking.com 900元回饋金文內免費領取） 因為 PAPO’A HOTEL、衛武營而來高雄，但我們並沒有加訂飯店的早餐，原因就是想吃吃高雄在地的傳統早點：） 而這間「興隆居」離我們的飯店開車大約 5~6 分鐘車程，在 Instagram 上也是小有名氣的熱門打卡點～ 前往衛武營前來簡單吃個早點，從排隊到吃飽大約半小時左右，吃飽喝足再繼續玩樂去！XD / [ T5 v3 x, c4 j( E; w. p0 L% k
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; t6 X( H/ W" _經得起時間的考驗、經得起在地人的嘴，自己總覺得這種走過幾十年歲月的「老店」才是台灣真正的庶民美食！ 就像台南許多歷史悠久的鱔魚麵、牛肉湯一樣，不用擔心時下流行些什麼、更不用擔心會被新店掃去了人潮～ 因為他們本就是台灣的驕傲，也正因為這些老店，才能讓我們吃到看似平凡卻永遠都吃不膩的「台灣味」。 而「興隆居」就是如此！ 明明是週休二日的假日時段，連在地人都會來和觀光客一起排隊的「興隆居」，讓我們很佩服也很期待～ 看似人潮洶湧卻井然有序，哪兒排燒餅、哪兒排湯包，都能一目了然。 所以眼看近二十多人還在我們前方的隊伍，大概 15~20分鐘左右就快到我們了！不用擔心混亂，誰都可以吃得到 XD 6 a" [0 j- k+ b
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+ d, |2 x4 p" ~1 ]' ]我們倆都很愛燒餅油條這一味，但我相信大家吃過的燒餅油條好吃的、還好的都有～ 而「好吃」的重點，往往就在那燒餅是否新鮮的「脆口度」上！油條也是如此。 聽起來稀鬆平常的邏輯，但能每一塊燒餅都是新鮮出爐的，我想台中也沒有幾間做得到（至少自己還真的找不到幾間） 所以「興隆居」最讓我們驚豔的，就是這兒的燒餅、湯包都是新鮮出爐的，相當然而人潮自然絡繹不絕。
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食物新鮮現做最好吃！所以明明都是燒餅油條，為什麼有些人可以賣的強強滾，有些就只能普普通通的經營著。 友人喜歡單純的燒餅油條，而我喜歡額外加個蔥蛋或者荷包蛋，如果有店裡自製的辣椒更是必加！ 那一入口的酥香馬上讓我一秒變回「台客」，吃到眼睛都瞇起來、笑起來的好吃度，讓我願意為它再來幾次～ 另外「興隆居」的鹹豆漿、冰豆漿也很不錯，天氣冷時來碗熱的鹹豆漿，暖了胃也暖了心。 冰豆漿大概會是高雄人最經常的選擇！哈哈～畢竟高雄總是比較熱點，一口冰豆漿、一口燒餅油條，這樣的享受很簡單：） / P: ~/ S( d. |8 ? U7 c
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4 ?* ]% m6 j2 O( t) i; S6 j; t' l旅行，是我們這輩子永遠都不會膩的事。而旅行中的美食，早已成為我們行程中最重要的那一個部份！ 你是否也愛這樣的傳統美食呢？！ 是否和我們一樣，為了幾個簡單的原因、簡單的風景就出發旅行去？！ 其實，生活真的很簡單！當你要的越來越簡單時，你就能被簡單的事情所感動：） 興隆居傳統早餐店：高雄市前金區六合二路186號 ＼ 07 261 6787 ＼ 04:00~11:00（週一休） 1 }0 E" W( u0 P+ f1 Z, J/ I
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發表於 2019-1-6 23:33:09
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