泰式芒果鸡柳

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　　原料：

0 a, X( t/ |, @9 s( X" _　　鸡柳（鸡脯肉或鸡腿肉）、芒果、红辣椒、柠檬、生粉、鱼露、糖、油。
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$ `8 c- g. X# m  K, D　　做法：
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2 k: ~6 W: w7 ~( Q/ o* {8 G( t: U　　1、鸡柳用少许的鱼露腌片刻，再用生粉抓匀。芒果切成粒。红辣椒切成末。柠檬挤出汁；

0 R2 k2 W. ]. w4 n. J, L# H+ q! M　　2、锅里的油烧到6成热，下鸡柳快速划开，1分钟后控去多余的油；

　　3、倒入芒果粒、辣椒末，加入鱼露、糖、柠檬汁翻匀即可。
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看着好有感觉，就是不知道什么是鱼露:(