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去皮南瓜 170 克' h4 z; y1 {8 c8 I- G; ]
牛奶 100 克
- j4 O4 v! [( C* l, t6 a鮮奶油 100 克- E! ~0 A0 k. G: Q0 w! m
雞蛋 2 個$ M w5 C! w7 k+ H4 d
糖 40 克! r2 ^+ z/ `) T9 h3 Z$ L
可可粉 適量8 s( T. u$ b5 f0 [9 Z0 _" {1 v
料理步驟
* I7 h5 b3 C* ~步驟1
( N; |) V3 O9 f2 v" ^% Y _把蒸熟的南瓜加糖，攪拌均勻
( y {) `1 n0 F, L$ ]; X" }9 X+ `/ k: F
步驟2+ V. A% X8 ~6 n! K0 b9 {7 D
分別加入雞蛋、牛奶、鮮奶油，攪拌均勻
& W6 {9 O M$ L3 h3 o: r$ P! G, [6 ^
4 l; G1 u6 t# d a* r# D步驟3
: F5 ?1 t# @$ \# Y# d5 z$ ]過篩南瓜布丁液) W3 i! X. T! Q' n
0 r1 c) m; ]5 c9 E! G4 ~ \: e0 ~步驟4- g2 |/ i( U" l9 u9 ?
倒入容器裡& }5 P1 P: A: R' |$ X% _
) g0 z0 j! Y- @6 u
步驟5
3 m1 w' `1 u& e8 Q; w# U將布丁杯放到烤盤裡，倒入熱水，用170°C（338°F）烤 30~35 分鐘
% V. @( a1 A$ O. W
2 }3 C2 g' g1 a$ D' ^步驟6% W1 x1 g+ e" H. c) [+ x, g! @* u5 t
烤完之後，布丁等冷卻再放進冰箱冷藏2小時0 x9 a/ Y* A- K2 p* e1 f! ^
2 r: B( X* M$ l: L& A步驟79 Q$ L2 B0 Y8 v7 i2 ~
最後撒上可可粉
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2 }7 }, v' \; @: L& f4 m |
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發表於 2023-12-4 00:03:17
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