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軟化無塩奶油 113 克2 L( f) q; o( ^* G. ?4 v2 A: [
紅糖brown sugar 60 克' R/ @0 G \; Y3 B. X: @: {! i" H
白糖40克
* y( l% Y; Z* s塩 1 克/ e% r/ C7 ~+ K1 h& X* X& ^
蛋 1 粒+ k! j+ q* b; R7 a
香草精 5 克8 S8 i! l' y$ j8 K8 r- y
小蘇打粉 3 克& _) B( H: R( }0 x
中筋麵粉 150 克
8 \* {2 X6 L2 A0 f) N+ O老傳統燕麥 150 克
% P: D1 J) P# k; v, X& b+ }無糖椰絲 60 克
: G+ A6 e9 z2 |9 r" m6 w O碎胡桃 40 克
' R4 Y- M0 s* b; j' k# Y# f; I巧克力碎片 40 克& X6 F& f. h, c7 n% w7 g9 L; y
4 \* [" t( p6 f0 Z3 q8 p
* ]0 C3 k }! M/ Z3 L6 m0 A
料理步驟: u. C4 P" L/ T8 W9 o
步驟1
+ D- o; Z- ]* m% d5 A6 k糖加軟化奶油，用電動攪拌器中速打3分鐘。& F) j$ }) _ T/ A& Z$ z, l/ f
步驟2
9 }) v0 |+ m1 p9 l加入蛋、香草精打匀。( t& d o& ?- ~- v
步驟3, X( q# Y8 c- S" e4 ]. h! ~
加入中筋麵粉、塩、小蘇打粉打匀。1 G0 c! K) V- `. s- p
步驟4+ j9 h3 s# e" l; H2 F* h
加入燕麥、碎胡桃、椰絲打匀。
6 O9 K- E) V& _, N! n, W步驟5
' ^2 j6 U5 f( c! u- x/ u/ |& [4 X加入巧克力碎片拌匀。$ e* m. O% i* }) s
步驟6) u) @. M, C% U. a& J. @
分成15球，放到放了烘培紙的烤盤上，烤箱預熱350度F (176度C)，烤12分鐘。出爐。- D: E% E( X! Q& L1 F* L
7 ]# e w8 W& T6 }# Y" v |
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發表於 2023-12-4 10:40:31
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