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草莓300公克,每顆切成4小塊9 W' [' ?3 B3 {2 i' A; F0 ?9 C, H
砂糖15公克1 Q8 g; T8 ?; v
苦艾酒(vermut)30公克3 q, k8 f$ q, O+ t: v
柳橙汁50公克& u2 O/ Q: m B* F6 x
檸檬汁20公克% e2 ~4 K- `/ y; q! {4 b
柳橙片40公克,切小片
2 l/ { Y( G( o& a$ s2 ~薄荷葉適量9 K8 X0 t8 N& `* G0 X3 ~
; \# s3 {& @0 t: F2 I$ e- O# g5 Q2 ` |3 x" t' y' f
料理步驟
2 Z: W) X; p4 |步驟1
; z3 P4 J+ P0 m0 B( I' w在一個大碗中放入草莓塊,撒上砂糖,倒入苦艾酒與薄荷葉。放冰箱冰至少2個小時。
- q7 j% {2 b! p, I( s2 g加泰隆尼亞草莓甜點食譜步驟1照片6 }( W5 ]+ m1 R6 `) H
步驟29 A8 E6 |$ \0 |0 n
時用前倒入柳橙汁、檸檬汁與柳橙片。裝盤時丟棄浸泡過的薄荷葉,換新鮮的裝飾+ h* ]! k; |2 ]4 y0 v$ V1 B5 }
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