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全麥餅乾(我的是蜂蜜口味) 390 克
6 f' L+ e" I* s8 c! x5 s開心果(pistachios) 100 克
4 g) W# ^! ~+ p2 |* m# Y: T去籽帝王椰棗 1 粒! v& o$ R1 R3 ?% y2 J9 l1 \
黑巧克力碎片 200 克( A3 J# `' |- m7 T
鮮奶油(heavy whipping cream) 120 克9 i1 C( V1 U) P; P- D2 C/ H4 @6 G' A
有塩奶油 30 克
6 Y, X# { S4 t* s表面:
6 A; x+ f F( c( r |# F# K9 _9 P# k白糖粉 20 克
' m. G: r' N- N: M. z' {$ C5 B( F0 J" x& C7 A6 h, k
理步驟
$ n8 Z& O2 G" c- p. `步驟1* q, p% ?& N& j- Z5 ~3 ~% C0 a' U
餅乾放入保鮮袋，用桿麵棍撖碎。
' h, {6 O0 H1 x" ?: l' @( V步驟2* k% i$ r; X7 L7 h* D- o4 b! {
開心果和帝王椰棗用刀切碎。9 \# F/ _/ I# S6 G, r/ c' k w
【異國甜點】義式巧克力香腸(免烤箱)食譜步驟2照片4 E) v' W9 x* z% w- o: O7 ]
步驟3
! ?4 \/ }- V2 ?" z4 t* C1 b奶油和鮮奶油放入可微波的杯中，微波100秒，拿出拌至奶油化。
2 r, J$ F6 W* ^, Z) K, j) H: E8 x- s步驟49 n1 W* V1 J; z: E5 G& M/ N$ x
加入黑巧克力碎片拌至糊狀。2 l4 {( f' H, A
步驟5 D7 e; H$ I) ^' _, A# @
餅乾、開心果和帝王椰棗放一盆，倒入巧克力糊，拌匀。
" _, |9 ^( T( P& Z% E4 O0 ^步驟6
0 k$ {% `) e2 o( D- w桌上鋪一層保鮮膜，把拌好的材料放在保鮮膜上，成長條狀。
% Z, L; R6 T6 |8 L" I步驟79 A) Q3 X# `0 y$ ~
把保鮮膜向上捲起來。0 |$ h) X- \0 p- n
步驟8
" k2 d! O. V8 \1 q8 l4 }0 D, x前、後兩頭封緊，放入冷凍庫冰60分鐘(或放入冷藏庫冰兩小時以上)。
6 h7 d1 Y d. H) Z步驟9% Z5 @4 x4 x4 A. i% y {2 o
從冰箱拿出，去掉保鮮膜，全面灑上白糖粉 W) }. E7 S) f9 [4 s. ~1 j+ V
8 i/ o5 K. I, t8 n# _ |
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發表於 2023-12-5 10:13:34
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