美味胡桃派

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下模直徑15公分的派皮1個
" {. v* o6 ~3 d  w4 W蘋果核桃派
胡桃(或核桃）128克
3 ?: P7 M" D1 Z0 v: x蛋 40 克
黑糖或紅糖 44 克
$ x1 H3 F; Z% Q. x. O) |* Y融化奶油 32 克
: c) u' X3 |; R/ k糖水 72 cc
肉桂粉1小匙
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6 V" G. _6 ~9 r* N! g3 d料理步驟
步驟1
4 j+ j% y  n, s% P準備派皮 - 連模一起放入冰箱冷藏1小時以上或冷凍30分鐘以上。
7 }( W1 f+ Q/ K2 i2 C步驟2
) v) @6 s9 G$ C1 o6 |. @準備胡桃餡 -把胡桃切成1cm大小
取大碗打入蛋，用攪拌器打散。再加入黑糖、糖水、和融化奶油、肉桂粉，胡桃，用攪拌器均勻攪拌均勻
步驟3
% ~0 m% _. V8 e% H2 ^& Q3 Z烘烤 -在派皮戳洞，填滿3的胡桃餡，放入預熱180度的烤箱下層，烤40-42分鐘。中間可轉一下位置以利均勻上色。依各別烤箱的狀況不同，請自行調整烤溫及時間
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