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低筋麵粉# m4 z: z" n _# C' [
100克$ q* m8 D3 x' l8 P- `( w. z9 M7 o
奶油
: |3 M+ Z! ?, R! }# u" Q9 {% `50
}! I$ l; ^8 @6 v/ W6 }糖粉& _. n6 r, H7 ]- {' G3 W
50克
; G; ^, B0 X) z6 ~( ?檸檬& ]; W* B9 q h. C
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準備好材料，奶油室溫放軟。( I& H3 N4 u) d5 v$ V
將檸檬磨出檸檬皮，在擠出檸檬汁放在一起。- O* h7 u4 M$ d! Z
軟化奶油+糖粉，用打蛋器打至完全混合。* n' W H* K- n9 U6 v% G
加如檸檬汁，低筋麵粉（要過篩），用刮刀混合。$ | h5 L7 N" x
塑成長條形，用保鮮模包起來，放進冰箱冷凍30分鐘
4 I0 A% Z, `8 ~3 V2 Z I再拿出來切片，放進預熱好180度烤箱，烤20分鐘，就完成了+ z2 L& B4 w. v; w) K
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發表於 2023-12-26 12:33:40
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