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低筋麵粉5 a( d$ v2 @' ^! M- @
250g
) g9 @) \) J1 v泡打粉
8 A% ]2 w% Y7 u( ^3t8 {; T2 Z# P& y7 A# N
砂糖1 u/ X1 |$ d8 }# p |$ J$ M/ h
100g4 q7 }+ `# P: F2 K3 Y/ X
奶油
0 u9 |9 h& F' A a$ F6 X# ~150g; ~+ c6 J0 j, b) K3 t
雞蛋3 X% P9 r, q4 T+ w
2個6 n2 W; Z/ O, M0 n2 W6 V
鮮奶
8 L) Z$ ~7 z# N: R100ml, E, e7 o# `4 Q# L0 q# o
香草精
: L4 R( Z: S- q' w1 g, @少許9 F$ _% }. [2 @0 I8 Z
細紅茶葉' f2 G; W9 P0 ?5 J, m
1T# {( l6 Y, y3 ?
; D0 H4 { j1 n; s, ~2 Q- D+ m6 t6 Z
攪拌器打勻奶油,在加入砂糖打勻,加入蛋液及香草精打勻& D( U2 q& N- _' z, m" ]
( q+ }+ L8 i* w* t+ F8 \0 K加入麵粉及泡打粉,使用木勺拌勻,再加入牛奶拌勻,最後加入細紅茶葉拌勻
; {' `# v) p5 m% ^6 p! O預熱,分裝麵糊至杯中,放在黑皿上,預熱完畢則入爐內烘烤
1 ~; e6 o& C9 D: J2 o0 ? d2 ^3 s2 w* D
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