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[家庭生活] 生活小窍门2 [複製鏈接]

21巧去蒜味
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喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
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' q% G' z: y+ \* ~1 j' A9 t22饭后茴香/ f; Q" i* K! p0 f$ J/ U8 z. \

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饭后嚼5~10粒茴香并咽下,可以防止口臭、清新口气。茴香中的油还能帮助消化,去除消化道臭味。3 f% B- m' b/ b

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  l: o0 x# ~- }. S" E+ N& s' o+ m" G23煮饺子不粘锅9 `* [' J. j1 U# @1 p- e
9 b6 }1 D4 ^) o; \: x$ e9 ]$ ]2 ^

3 y* @/ q! c2 j" |煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,搅匀后再下饺子,这样能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香。
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2 r% j' m5 z( C  C$ s4 B4 G24巧取核桃肉: k1 u5 z2 A1 Z, D
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把核桃放进锅里蒸10分钟,取出放在凉水里再砸开,就能取出完整的桃核仁了。
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4 h( c7 ^1 m/ Z: D+ s* }7 m0 O25保存可乐
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( a" l2 B2 `. t' `& s! N喝不完的大瓶装可乐,倒过来放比较不容易漏气。
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- ?* U! O. @8 j4 m26巧剥番茄6 J* C6 e' q$ Y9 u

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芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了。番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。0 k7 E) @7 e8 b* C. l  ]9 g

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) d! V2 e! H& `" Z3 O1 a2 w27铁锅怎么不粘锅' Y  }8 X. o) b- O

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/ Y4 ?* U! L' t普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。
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28切洋葱不流泪
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切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。
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29切松花蛋有窍门
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& E) ~$ D0 S3 ]" \$ c1 [用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切,也能切得整齐漂亮。
4 N4 v! c) ~1 G: h1 \2 D+ M8 E# s8 }
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30切辣椒辣手怎么办5 X+ o6 L4 \# i, s

* j! k. j5 S( ~7 e0 `5 o# K% f' v4 Z8 s+ K
3 E5 V' T% W. t. Q! z% {切辣椒,辣手的话,可以试试用牙膏洗手,效果不错。
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