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[九龍區] 香港高铁开通,就算只为美食,你也该再去一次 [複製鏈接]

香港高铁近日正式开通,国内44个站点,将直达香港。交通更方便也更便宜之后,是否勾起了你再去一次香港的强烈愿望?4 k9 A2 k' |0 d1 c  o+ H* Q
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  何兰正 2 n$ @% ?. U, {; }. k" w3 g

3 Y4 g: ]- x0 p8 g. Z* G" S 地址:中环卑利街65号+ I0 S2 O& k# J% Y0 f# ~4 Y- r( L
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十年前来香港,若想喝一杯,兰桂坊是首选之地。中区半山电动扶梯的出现,让紧邻兰桂坊的SOHO区热闹起来。$ m( T: m: \0 v, F
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从士丹顿街转入卑利街,何兰正65Peel酒吧在一众西式酒吧中很是扎眼,大门是旧公屋才有的通花铁闸,石灰抹地,恰恰是这种“土”,让人充满好奇,抬头再看到“何兰正”三个字,懂粤语的人都会忍不住坏笑。4 N) Q1 h5 b% W7 j. ?

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进入大门,里面的装修十足地还原了唐楼生活,白绿瓷砖、旧吊扇、喜庆尿壶、鸡公碗碟。最显眼处的霓虹灯写着“鬼佬凉茶”——啤酒是舶来品,和凉茶一样有消暑用途,所以便香港人戏称为“鬼佬凉茶”。
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' F7 b+ Q. r- z在SOHO区,你还能吃到各地美食,像是Taco Loco的墨西哥玉米饼、Staunton's Winebar+Cafe’的地中海风味、Nepal Nepalese Cuisine里的地道尼泊尔皇家料理、梁朝伟刘嘉玲最爱光顾的东北料理餐厅汉满居……它像个大杂烩,而大杂烩正是香港的精髓。9 E& j! g: j' l! Y" c) S6 G8 a' N6 d& A8 }

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, E4 f; h5 q9 b3 |* |* {; |8 ~* w 还能去哪?6 {- T% ^' _+ A. }

+ N9 y, O' H( E# C# ~ Kowloon Taproom:提供多种不同品牌的本地精酿啤酒,包括麦氏、狮子山啤、少爷麦啤、城酿等,既有生啤也有瓶装,这里设有室外位置,适合一边享受日光,一边和朋友呷酒。
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地址:尖沙咀亚士厘道24-38号天星大楼
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& _! ~4 L6 [( ^; Y* v3 E% [ TAP The Ale Project:虽然经营面积不大,甚至有些局促,整体风格却是时下最为流行的Brewpub风格。这里会随季节为顾客挑选不同口味的生啤,本地精酿以少爷麦啤、门神及香港啤酒为多。这里还有独家特制的Special HouseInfused Beer of the Day,不妨试试。
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地址:旺角黑布街15号; F3 N! {/ o: O7 w. @  W0 n5 h8 z
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( L7 }" O$ A; Y- \, F! V- V  蛇王芬 . ~1 w0 N" R2 A! I. |+ \

& e! q3 W! m! I4 l 地址:中环阁麟街30号地铺$ R4 V" ~# f9 \( c

) o7 S( K3 h# C* p蛇羹是粤菜独有的,香港专卖蛇羹的店都叫“蛇王”,足有上百个之多。其中历史最长的当属位于中环阁麟街的蛇王芬。2 _) k  Q' n0 n: b3 M8 o

9 s2 f; J4 p' Z$ B& h& n- `上世纪八九十年代香港经济最蓬勃时,金融界有个有趣的现象,股市做好那天,人们就会来这里吃饭,生意多到停不下手。6 m& K5 G2 i6 I5 @3 Z' {+ }
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这里的蛇羹一般要用五种蛇,还要不怕麻烦先用果皮、火腿熬好汤底,再加上蛇肉、配料,陈皮丝要选用15年以上的,姜丝是用水冲了7天的,最后再加入香料才算制成。
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  还能去哪?
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1 Y$ H' [- V. u6 L( z5 Q  蛇王协:深水埗老字号,现已传到第三代。除了蛇羹外,店内售有蛇汤、蛇酒、蛇胆及糯米饭等,近年还推出不少蛇菜。$ p: D6 E: P+ }  Q- |" D+ q9 y( N
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  地址:深水埗鸭寮街170号8 d4 y9 A" w* }, R. Q9 P
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  蛇王业:同样是老铺,有五十年历史,主要做蛇肉批发,亦卖蛇羹。以前供应蛇羹给恒生总行的太史蛇羮饭堂及供应蛇胆予余仁生集团。深水埗铺面较小,但有两层,地面这层以卖蛇羹为主,楼上有时供应私房蛇宴,另有旺角分店。
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  地址:深水埗南昌街139号5 E! x2 o. O& _" f! c
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  添好运点心
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地址:深水埗福荣街9-11号地铺
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2 V  j, P+ j' L+ J2 `7 ^  V3 c+ }作为拥有香港最多基层人群的大社区,深水埗呈现着香港生活最市井的一面,少见西服革履的中产,也鲜有外国人扎堆的洋气餐厅。4 C- j5 u& V3 J. {: }$ l

6 v% C) F- Z: u+ K' m$ y( `3 H& `开在这里的餐厅也多是平民化的,添好运点心专卖店,便号称是全世界最便宜的米其林餐厅。3个招牌酥皮叉烧包不过20元港币,这在中环连碗粥都买不到。
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全称石硖尾邨美荷楼,是现时香港硕果仅存的“H”形7层徙置大厦,获评为一级文物的建筑物。如今已改建为青年旅社,地面和一楼设有美荷楼生活馆,免费向公众开放。馆内重现了1950~1970年代香港公共房屋的单位、杂货店等场景,以及过千件收藏品,让您更了解当时“屋邨仔”的生活点滴。. X3 c- _+ D% q/ |2 L* ?( {7 D
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还能去哪?
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八仙饼家:香港少见的中式传统糕点店,前身是八仙大茶楼,茶楼结业后,糖饼部独立出来经营,一做就是30多年,最出名的是中秋月饼、鸡仔饼、煎堆油角、豆沙角。
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地址:南昌街197号地下, n, y8 J% f6 X) [& z5 t
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美荷楼:如果想了解1950~1970年代香港屋的故事,来这里准没错,经过活化,曾经的公屋变身为青年旅社、美荷楼生活馆和复古冰室。& B/ L/ O' S. q" G/ [- i
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地址:深水埗石硖尾邨41座+ c* \7 M2 U2 Y1 O) t/ X7 U4 @
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美都餐室
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- f" S* y! G; F' q/ ? 地址:油麻地庙街63号地下
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7 J2 O" i; `( C& y* T( H但凡热衷港剧的人,对油麻地警署都不会陌生,所有警局外观都是在这座1922年建成的爱德华式建筑外拍摄的,以至于有人吐槽香港只有一间警署。
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1 P5 @1 g9 }$ b! G, A这里曾经龙蛇混杂,但也保留了最多的老建筑、老店铺,加之近些年艺术社区概念的引入,想体味一个古早味的香港,油麻地是不二之选。( a$ U: b, D# G. B8 c* Q
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曾在《九龙冰室》《酒店风云》《庙街妈兄弟》等一众影视作品中出现的美都餐室就是油麻地的老街坊,见证了油麻地半个多世纪以来的变迁。这家老店自1950年开业至今仍保留着当年的装潢。
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都二层有270度的黄蓝环形窗,坐在窗边,点一杯招牌冻鸳鸯或是红豆冰,抬眼就能望见榕树头的街景和天后庙。
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天后庙对着四方码头,用来保佑艇家,榕树头则是三教九流的大笪地。导演关振伟曾给美都拍过一个纪录片,名为《庙街龙门客栈》,名字起得恰如其分。! G- X/ j  k2 M+ Q2 k
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% ?% J4 ?% N: H1 i$ E4 Y 单眼佬凉茶:最初名为“春和堂药行单眼佬凉茶”,这里最出名的是自行煲成的单眼佬凉茶和五花茶,几十年口味不变,8元港币一碗的价格也非常亲民。同时还能在这里买到中成药、凉茶包,在这间古早味十足的凉茶铺享受一碗滋润降火的凉茶,是一大乐事。
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地址:庙街151号: h8 p; B+ X3 `2 ]  U- j- w; z. r

& X; n% L; {$ L+ V0 B 通达食店:无论什么人都可以在这里找到自己最喜欢的鱼蛋款式,这里的鱼蛋的香浓咖喱、弹牙口感保证让你吃过难忘。
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! q6 E5 o" d5 l: o% F# V- |6 a  w 地址:碧街48号地铺3 P/ S5 s* }$ |& }/ {+ Y
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8 r1 Y9 C4 M* f- J5 E【咨询热线】15611478176! y6 u8 ~4 H  b& M. X6 y* N
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發表於 2023-9-26 20:06:52 | 顯示全部樓層
#在這裡快速回復#這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!
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發表於 2023-10-6 10:38:35 | 顯示全部樓層
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很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!

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發表於 2023-12-24 11:40:26 | 顯示全部樓層
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回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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